Produse de patiserie ușoare - rețete rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 220 g Făină de grâu
  • 110 g brânză albă deschisă
  • 1 ou mic
  • Sare
  • Calorii = Scăzut

Etape de pregătire

  1. În vasul robotului, puneți făina și un praf bun de sare.
  2. Adăugați oul bătut și începeți să frământați.
  3. Incorporați treptat brânza de vaci, continuați să frământați într-un robot de bucătărie până când se obține o crustă omogenă.
  4. Se modelează o minge de aluat, se înfășoară în celofan și se rezervă cel puțin 1 oră la frigider.
  5. Când utilizați produsele de patiserie scurte, întindeți aluatul fin pe suprafața de lucru abia înflorită.