Produse lactate și cancer; ovar Cunoștințe lactate
Conform celui de-al treilea raport de expertiză al Fondului Mondial de Cercetare a Cancerului și al Institutului American de Cercetare a Cancerului, nu există dovezi sau chiar date sugestive care să demonstreze existența unei legături între consumul de produse lactate și cancerul ovarian.
Prezentare generală a cancerului ovarian
Există mulți factori de risc cunoscuți pentru cancerul ovarian, inclusiv următorii 1:
- Un istoric familial de cancer ovarian;
- Mutații în genele BRCA;
- Faptul de a nu fi fost niciodată însărcinată sau de a nu fi născut niciodată;
- Un istoric personal al cancerului de sân;
- Înălțimea la maturitate;
- Terapie de înlocuire a hormonilor;
- Fumat;
- Endometrioza.
Aproximativ 2.800 de femei canadiene au fost diagnosticate cu cancer ovarian în 2017 1 .
Date științifice
Potrivit celui de-al treilea raport de experți publicat în 2018 de Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului și de Institutul American de Cercetare a Cancerului, datele privind laptele și produsele lactate sunt considerate „limitate - fără concluzii 2 ".
În studiul de sănătate al asistenților medicali I (n = 76.243) și II (n = 88.356), o posibilă asociere între consumul de produse lactate și riscul de cancer ovarian epitelial a fost evaluată pe o perioadă de 28 de ani 3 .
- Consumul de lapte degresat, lapte integral, lactoză, calciu lactat sau grăsimi lactate la vârsta adultă nu a fost asociat cu riscul de cancer ovarian;
- Nu s-a observat nicio asociere cu consumul în timpul liceului, premenopauzei sau postmenopauzei;
- În analizele de tipul cancerului ovarian, nu s-a găsit nicio asociere pentru cancerul ovarian seros, dar cea mai mare chintilă de consumul de lactoză a fost asociat cu o reducere de 68% a riscului de cancer ovarian endometrioid.
Folosind date din Investigația prospectivă europeană asupra cancerului și nutriției și din studiul cohortei olandeze, Merritt și colab. a evaluat o listă cuprinzătoare de factori dietetici pentru riscul de cancer ovarian epitelial 4: