Produse Recomandate
Practic, mă abțin în mod conștient de la publicitatea pe acest site web - și anume plătit Publicitate. Doar așa îmi pot garanta independența și neutralitatea. De îndată ce veți fi sponsorizat de companii, nu mai este posibil să aveți o părere neinfluențată - probabil știți zicala „ce pâine mănânc, ce cântec cânt”.
Renunț complet și complet la plăți publicitare sau sponsorizare. Acesta este singurul mod în care pot garanta să rămân complet independent de influențele financiare și să pot exprima o opinie (sau cel puțin a mea) obiectivă (Vezi și pagina »A fost un sfat bun?«.)
Dacă puteți găsi link-uri către diverse companii și produse în acest moment, acest lucru nu este încă o contradicție în termeni. Aici sunt enumerate numai produsele cu care am avut experiențe bune. Deoarece primesc în continuare întrebări despre ceea ce aș putea recomanda, vă prezint o serie de produse care, după părerea mea personală, sunt potrivite pentru intoleranță alimentară sau anumite probleme, o dietă sănătoasă și/sau mod de viață pentru a sprijini sau, de asemenea, pentru a contribui la simpla distracție.
Vă rugăm să faceți clic pe titlurile adiacente pentru a ajunge la descrierile de produse respective.
Lapte și lactate fără lactoză
Pentru persoanele cu intoleranță la lactoză, laptele și produsele lactate reprezintă un subiect foarte mare: produsele „normale” sunt tabu datorită conținutului lor de lactoză. Dacă nu doriți să vă lipsiți de lapte și produse lactate în ciuda intoleranței la lactoză, sunt disponibile lapte și lactate fără lactoză, care sunt acum disponibile în fiecare supermarket de la o mare varietate de companii. Din păcate, laptele fără lactoză este aproape întotdeauna disponibil numai ca lapte de lungă durată. Acest lucru se datorează volumelor mai mici de vânzări.
Prima și până acum dominantă companie de lapte și produse lactate fără lactoză este Omira, care vinde linia de produse »MinusL«. Există lapte și iaurt, quark, smântână și smântână de băut, dar și unt și brânză în diferite feluri. MinusL este disponibil în toate statele federale.
Produsele MinusL au un dezavantaj decisiv pentru toți cei care doresc să utilizeze produse fără OMG: Din păcate, fermierii care au contract nu acordă atenție renunțării la ingineria genetică în furajele lor în producția de lapte. Greenpeace scrie despre acest lucru pe site-ul său web: »Produsele lactate fac publicitate cu o producție de înaltă calitate și ecologică. Dar plantele genetice ajung în jgheabul de hrănire în fiecare zi. Concluzie: Fără lactoză, dar cu inginerie genetică! «(Vezi și Greenpeace)
În Pădurea Neagră există compania Schwarzwaldmilch (fostă Breisgaumilch) cu linia de produse „LAC fără lactoză”. În plus față de o gamă largă de produse, LAC oferă, de asemenea, fără lactoză Lapte proaspat - marea excepție în rândul produselor fără lactoză!
Din fericire, există acum o versiune organică a liniei de produse LAC (Pădurea Neagră Lapte Bioland LAC), care este produs conform instrucțiunilor producătorului "evitând în același timp plantele furajere modificate genetic".
Chiar și cu o intoleranță la lactoză, în marea majoritate a cazurilor este posibil să se consume multe tipuri de brânză fără probleme ulterioare, deoarece multe tipuri sunt realizate cu ajutorul bacteriilor lactice. Acestea împart zahărul din lapte cât mai mult posibil în timpul maturării brânzei. Sunteți în siguranță dacă cumpărați brânză de la Bergader, de exemplu, deoarece acestea garantează că întreaga gamă (cu o singură excepție) conține mai puțin de 0,1% lactoză - o cantitate care este potrivită și pentru persoanele foarte sensibile Oamenii sunt tolerabili.
Pot recomanda tipurile de brânză din propria experiență: sunt delicioase și foarte ușor de digerat. Iată declarația lui Bergader (15 octombrie 2010):
»Conținutul de lactoză al tuturor specialităților noastre din brânză Bergader, cu excepția brânzei noastre moi în saramură, este în prezent sub 0,1%. Specialitățile noastre de brânză sunt, prin urmare, considerate fără lactoză. Din acest motiv vă puteți bucura și de brânza noastră albastră.
În general, vă recomandăm să consumați specialități de brânză cu un termen scurt de expirare, deoarece conținutul de lactoză scade odată cu creșterea maturității. "
Produse din soia
Alprosoya - cel mai frecvent reprezentat producător de produse din soia în supermarketuri - își fabrică produsele conform propriei declarații fără inginerie genetică și, de asemenea, acordă atenție ambalajelor ecologice (în măsura în care acest lucru este posibil cu cupele de plastic).
Prin urmare, pot recomanda Alprosoya tuturor consumatorilor care doresc să cumpere ieftin și de bună calitate de la supermarket.
Alprosoya vinde totul despre băuturi, „yofus” cu și fără fructe adăugate, deserturi și „bucătărie”, un produs care poate fi folosit ca smântână.
Notă: În 2010 au existat referințe la utilizarea ingineriei genetice (a se vedea și aici), motiv pentru care am cerut Alpro o declarație. Vă rugăm să citiți declarația cu privire la aceasta. Pot înțelege argumentele menționate aici: Din păcate, nu mai suntem complet imuni la contaminarea cu urme de OMG-uri, dar putem încerca să limităm aceste intervenții în natură cât mai mult posibil printr-un comportament responsabil de cumpărare.
Provamel este o marcă foarte recomandată de produse din soia vândute în magazinele naturiste și în magazinele naturiste. De asemenea, Provamel își fabrică produsele „cu cel mai mare respect pentru natură și pentru oameni” conform principiilor responsabile din punct de vedere ecologic și etic și nu folosește îngrășăminte artificiale, pesticide chimice sau modificări genetice. Materialele pentru ambalare sunt, de asemenea, selectate cât mai ecologic posibil.
Provamel are băuturi delicioase, "yofus", deserturi, bucătărie, margarină, o tartă de brânză proaspătă și diverse produse de tofu.
Provamel este recomandat tuturor consumatorilor care doresc să aibă încredere în calitatea organică cu produsele din soia.
cappuccino
De ceva timp, de asemenea, a fost posibil să obțin ceea ce consider că este o băutură delicioasă pe drum. În magazine Starbucks-Lanțul, care este acum disponibil în multe țări, poate fi comandat sub formă de cappuccino potrivit gustului dumneavoastră: cu lapte „adevărat”, cu lapte fără lactoză sau cu lapte de soia. Mai mult, puteți alege între cafea cu sau fără cofeină - o opțiune la fel de importantă pentru mulți oameni cu intoleranță la lactoză sau sindrom de colon iritabil.
Și, de asemenea, foarte simpatic este faptul că Starbucks folosește cafea din comerț echitabil doar pentru toate băuturile espresso din martie 2010.
Totuși, ceea ce mi se pare regretabil, este o veste că Starbucks își tratează în mod evident angajații foarte prost. La 14 decembrie 2010, ZDF a difuzat un reportaj interesant despre acest lucru în seria sa „Frontal 21”, care poate fi vizualizată și pe Internet (http://frontal21.zdf.de/ZDFde/inhalt/31/0,1872,8169119,00 .html). Atunci decideți singur dacă și, dacă da, cât de des ați dori să vă beți cappuccino acolo.
Ouă
Am fost foarte surprins când am citit ce se găsea în oua companiei Verpoorten Conține sau nu conține: fără lactoză și fără gluten și fără coloranți, fără conservanți, fără arome și fără agenți de îngroșare. Aici vă puteți răsfăța din când în când cu un delicios mic, fără simptome, chiar și cu intoleranță la lactoză și boală celiacă.
Fonduta de branza
Dacă prepararea fondului de brânză consumă prea mult timp, vă puteți întoarce pe un produs gata de la compania elvețiană Emmi, care are un gust foarte gustos și are un conținut de lactoză mai mic de 0,1%: »Emmi Fondue Suisse«. Îl rafinez cu un strop de usturoi și puțină nucșoară - pur și simplu delicios! Pachetul de 400g (pentru 2 persoane) este disponibil din lanțul alimentar Real.
sos holandez
Totuși, acasă vă puteți răsfăța din plin cu mâncăruri cu sparanghel: Thomy Les Sauces Hollandaise Legere nu este doar fără lactoză, ci și rapid de preparat. Deși laptele este listat ca unul dintre ingredientele de pe ambalaj, sosul nu conține aproape lactoză. Am testat eu însumi consumul fără probleme. Îmi place foarte mult acest sos olandez. Le puteți găsi în fiecare supermarket.
Și cei cu adevărat curajoși trebuie doar să ia un pachet de Thomy Les Sauces Hollandaise légère în restaurant și să-i ceară bucătarului să servească acest sos cu felul de sparanghel.
Puteți găsi mai multe produse fără lactoză de la Thomy la http://www.ohne-milchzucker.de/produkte/lebensmittel/thomy/174
ciocolată
De către companie Lindt nu există doar ciocolată cu până la 99% cacao, ci și iepurași de Paște și reni din ciocolată neagră de Paști și de Crăciun - nu la fel de „procent mare”, dar la fel de gustos și, mai presus de toate, fără lactoză.
Produse fără gluten
Următoarele companii de transport transportă o gamă largă de produse fără gluten. Uneori puteți comanda, de asemenea, pâine proaspătă în anumite termene și să o luați proaspăt coaptă 1-2 zile mai târziu. Pe lângă gluten, este posibil să depozitați diferiți alergeni într-un filtru și astfel să afișați produse cu ingrediente compatibile.
Îngrijirea intestinală »perie intestinală delicată«
Un produs foarte sensibil compus este amestecul de orez integral cu coajă de psyllium („perie intestinală delicată”) de la Vivawenzel. Pe lângă coji de psyllium și praf de orez integral, amestecul conține, de asemenea, pulbere de nucă de tigru și făină de semințe de struguri și este utilă pentru îmbunătățirea consistenței scaunului (nu numai) în cazul problemelor digestive, cum ar fi scaunele libere, mișcările intestinului sau constipația. Produsul este fără lactoză și fără gluten și este potrivit pentru toate intoleranțele alimentare. Raportul preț/performanță este bun, deoarece pachetul de 1 kg pentru aproximativ 27 de euro durează aproximativ 2 luni.
Kombucha și kefir
Kombucha și chefirul sunt băuturi naturale fermentate care - cu condiția să nu existe intoleranțe împotriva acestuia - pot întări sistemul imunitar și flora intestinală. Cel mai bine este să preparați singuri aceste băuturi fermentate probiotice. Așadar, puteți fi siguri că nu există aditivi superflui precum Conservanții sunt incluși în băuturile dvs. Cu toate acestea, aveți nevoie de culturi inițiale pe care ar trebui să le obțineți numai din surse de încredere. Pot recomanda următoarele opțiuni:
În „Magazinul Kombucha“ veți găsi culturi de început atât pentru ciuperca de ceai Kombucha, cât și boabe de chefir pentru prepararea kefirului din lapte. De asemenea, puteți comanda aici cristale de înghețare a apei. Produsele sunt ambalate în siguranță în „soluțiile nutriționale“ adecvate, deoarece culturile sunt vii și trebuie cultivate imediat după primire.
În magazinul site-ului web clar structurat »www.natural-kefir-drinks« veți găsi culturi inițiale pentru cele mai diverse băuturi fermentate probiotice. Dar puteți comanda și fructe uscate aici, precum și diferite tipuri de zahăr sau specialități de ceai. Producția de băuturi fermentate este explicată în videoclipuri încorporate, astfel încât să se evite greșelile și eșecurile.
O cerere către bucătar.
Carduri alimentare Delicardo Mi se pare foarte util în acest scop. Cărțile mici sunt sub formă de cărți de vizită și sunt pregătite pentru probleme standard. Dacă aveți mai multe intoleranțe și/sau alergii, le puteți configura individual pe site. Pur și simplu luați-l cu dvs. în portofel și oferiți chelneriței cu un zâmbet prietenos atunci când comandați - iar bucătarul este în imagine.
Călătoria cu handicapuri, intoleranțe alimentare și alergii
FarWell Travel este o agenție de turism cu servicii excepționale: pe lângă sfaturile obișnuite la care vă puteți aștepta în orice agenție de turism, există și servicii speciale și informații pentru călătorii cu handicap, boală celiacă, intoleranțe alimentare și alergii.
FarWell Reisen a fost fondat de o persoană auto-afectată, care știe despre ce vorbește și care într-adevăr necesită mult timp pentru tine și problemele tale. Doar contactați.
Cosmetice naturale fără conservanți
Așa cum consumă alimente naturale cât mai mult posibil în dieta mea, îmi îngrijesc pielea doar cu produse naturale fără aditivi și substanțe chimice. Aici pot cu conștiința curată Cosmetice Ringana recomanda. Ringana este un produs cosmetic natural fără conservanți și solvenți. Și acest lucru este posibil doar deoarece ingredientele (practic materii prime naturale) sunt proaspăt prelucrate și se evită căile lungi de transport și timpul de depozitare. De aceea, produsele cosmetice Ringana nu sunt disponibile în magazine (unde produsele sunt uneori pe raft săptămâni sau chiar luni), ci în vânzări directe.
Prin prezenta, asigur că aceste legături au fost selectate din câte știu și cred și că nu conțineau subiecte ilegale în momentul în care au fost legate. Cu toate acestea, nu pot accepta nicio responsabilitate pentru modificări.
sus