Program de vin alb pentru 6 persoane - Rețete - Elle

Un desert tradițional britanic cu gustul bun al vinului alb și al brandyului, care datează din secolul al XVI-lea în timpul domniei Elisabeta I.

pentru

Ingrediente

  • 1 portocală organică
  • 1 lămâie organică
  • 90 g zahăr de trestie
  • 20 cl vin dulce alb
  • 40 cl de smântână lichidă întreagă
  • 1 cl lingură de coniac (coniac de vin)

Pregătirea

Cu o zi înainte, luați 1 fâșie de coajă din portocală cu un cojitor. Radeți fin coaja de lămâie și strângeți-i sucul.

Adunați coaja de lămâie și sucul într-un recipient cu 80 g zahăr, vinul și coniacul. Se acoperă și se lasă să se macereze la temperatura camerei peste noapte.