Programul pentru fructe școlare, legume școlare și lapte școlar Comisia UE
obiective
În Uniunea Europeană, nu se consumă atât de mult fructe, legume și lapte pe cât recomandă experții internaționali sau naționali. Pe de altă parte, consumul de alimente procesate crește constant: acestea conțin adesea mult zahăr, sare, grăsimi sau aditivi.
La fel ca lipsa exercițiilor fizice, o dietă nesănătoasă poate duce la obezitate care pune în pericol sănătatea. De aceea, UE lucrează pentru a se asigura că copiii pot mânca sănătos și pot învăța un stil de viață sănătos.
Prezentare generală
Cu programul pentru fructe școlare, legume școlare și lapte școlar, care este în vigoare de la 1 august 2017, programele separate anterior pentru legume și fructe pe de o parte și produse lactate pe de altă parte sunt combinate. Cadrul legal comun face distribuția mai eficientă și pune mai mult accent pe sănătate și educație. Programul include nu numai distribuția de produse, ci și măsuri educaționale și de informare.
distribuție
Programul sprijină distribuția de fructe, legume, lapte și anumite produse lactate către copiii de la grădiniță până la școala secundară. Țările UE, în cooperare cu autoritățile lor de sănătate și nutriție, întocmesc o listă de produse care sunt benefice pentru programul de alimentație sănătoasă a copiilor în conformitate cu obiectivul programului.
Accentul este pus pe fructe și legume proaspete, precum și pe lapte neprelucrat. Pentru a oferi o dietă variată și/sau alimente speciale, țările UE pot furniza, de asemenea, preparate din fructe și legume, cum ar fi sucuri sau supe sau produse lactate speciale, cum ar fi iaurtul și brânza. Băuturile pe bază de lapte pot fi, de asemenea, incluse în program în condiții mai stricte.
La alegerea produselor, sunt luate în considerare disponibilitatea sezonieră, diversitatea, sănătatea și mediul. Dacă se dorește, țările UE se pot concentra și asupra produselor din regiune cu căi scurte de livrare, produse organice sau de calitate. În general, trebuie avut grijă ca produselor să nu se adauge zahăr, grăsimi, îndulcitori sau arome artificiale. Cu toate acestea, în cazuri excepționale, autoritățile de sănătate și nutriție pot permite cantități mici de sare, grăsimi și, în cazul produselor lactate, zahăr.
Măsuri educative
Programul include activități educaționale. Pe lângă lecțiile clasice, sunt eligibile și vizitele la ferme, grădinile școlare, cursurile de gătit și gust, zilele tematice și jocurile.
Scopul este de a aduce copiii mai aproape de agricultură și de a-i informa despre obiceiurile alimentare sănătoase. Pot fi abordate și subiecte precum lanțurile alimentare locale, agricultura ecologică, producția durabilă sau risipa de alimente. Profesorii și părinții pot fi, de asemenea, implicați în activitățile educaționale, deoarece sunt modelele pentru dieta sănătoasă și stilul de viață al copiilor.
Măsuri de informare
Sunt disponibile, de asemenea, mijloace pentru măsuri de informare pentru a spori vizibilitatea programului și pentru a monitoriza și evalua buna funcționare a acestuia.
gospodărie
În perioada 2017–2023, un total de 250 de milioane de euro în fonduri UE sunt disponibile pentru program pe an școlar, din care 150 de milioane de euro pentru fructe și legume și 100 de milioane de euro pentru lapte. Aceste fonduri sunt defalcate pe țări, luând în considerare numărul de copii, gradul de dezvoltare regională și, în cazul programului pentru lapte, utilizarea bugetului anterior.
În funcție de priorități și nevoi, fiecare țară poate transfera o parte din subvențiile UE pentru fructe și legume în lapte și invers. De asemenea, poate solicita doar o parte din fondurile disponibile sau o creștere a grantului său.