Progrese majore - De la obezitate la boli ale țesutului adipos Istorie Inserm
Marile descoperiri - De la obezitate la bolile țesutului adipos
Boală de adaptare la modificările recente ale stilului de viață, obezitatea nu mai este considerată o simplă consecință a „lacomiei”: cercetările din ultimele decenii au arătat că este o boală cronică legată de alterarea dialogului dintre țesutul adipos și restul corpului . Și factorii de la originea acestei deteriorări sunt departe de a fi reduși la nutriție.
Imagistica cu fluorescență a celulelor endoteliale proaspăt izolate din țesutul adipos uman
Obezitatea și supraponderalitatea afectează astăzi 35% dintre adulții din întreaga lume și complicațiile asociate cu excesul de greutate, inclusiv diabetul și bolile cardiovasculare, ucid cel puțin 2,8 milioane de persoane în fiecare an. Deveni
o problemă majoră de sănătate publică atât în țările bogate, cât și în țările în curs de dezvoltare, obezitatea, factorii determinanți ai acesteia, consecințele acesteia, gestionarea acesteia și mijloacele de prevenire a acesteia sunt, prin urmare, printre subiectele de cercetare care se mobilizează. Dar nu a fost întotdeauna așa.
„Definiția medicală modernă a obezității o datorăm companiilor de asigurări”, explică Arnaud Basdevant, nutriționist și cercetător *, președintele Planului național de obezitate lansat în 2010. Este într-adevăr un asigurător american care, în anii 1950, are pentru prima dată a definit un prag de la care un exces de masă grasă va duce la dezavantaje pentru sănătate și va reduce speranța de viață. "Dar acest factor de risc a avut un interes redus. Boala era rară și părea să afecteze doar Statele Unite. În anii 1980, boala s-a răspândit în cele din urmă în Marea Britanie, apoi în Europa. Și în cele din urmă, în anii 90, această epidemie a lovit aproape întreaga planetă, inclusiv multe țări în curs de dezvoltare. Acest nou impact medico-economic a dat credibilitate bolii și cercetărilor referitoare la aceasta "continuă specialistul.
Țesut adipos, mult mai complex decât imaginat
Adipocitele în cultură
Pentru o lungă perioadă de timp, obezitatea sa redus la o problemă a echilibrului energetic, ducând la o inflație a rezervelor stocate în țesutul gras. Descifrarea mecanismelor din spatele acestei inflații se datorează mult cercetătorilor de la Inserm, în special echipei conduse de Max Lafontan și apoi de Dominique Langin, din Toulouse. Până atunci considerat ca un simplu „burete de grăsime”, țesutul adipos s-a dovedit a fi un organ de mare complexitate al cărui rol nu se limitează la stocare: „Primește informații, în special de la creier. Și de la tractul digestiv. substanțe care sunt la fel de multe semnale că se trimite la sistemul nervos central, la ficat, la mușchi, la inimă, la vase, la intestin ... La persoana obeză, acest dialog este modificat cu o dublă consecință: o schimbare în greutate și apariția complicațiilor ".