Promisiunea dietei - pâine subțire în timp ce doarme în curte - sănătate

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

dietei

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Promisiunea dietei: pâine subțire în timp ce doarme în curte

„Pâinea ca atare nu te face slabă”: Mai trebuie să spui așa ceva în public? Trebuie, după cum arată o judecată recentă asupra unui nou absurd al pieței dietetice.

De câțiva ani încoace, Dr. Detlef Pape Oamenii cu promisiunea fantastică că ar putea pur și simplu să adoarmă grăsimea. Metoda sa „subțire în timp ce dormi” înseamnă practic că trebuie să lăsați carbohidrații doar seara și să mâncați mai multe proteine. Apoi: În pat, „Bio-Uhr” are grijă să slăbească.

Între timp, brutăriile au sărit pe cărucior. Înainte să fie nevoiți să-l urmărească pe Dr. Susținătorii papelor își sacrifică sandvișurile de seară în dieta somnului, preferă să creeze ei înșiși o dietă adecvată. O brutărie din nordul Germaniei, de exemplu, a adus pe piață o "cină cu proteine" specială, decorată cu un pliant care făcea publicitate cu sloganul "slim in your sleep".

O asociație din Berlin a luat măsuri legale împotriva acestei publicități - și a fost câștigată: Curtea Regională Superioară Schleswig-Holstein a considerat că sloganul este înșelător și anticoncurențial.

Judecătorii au presupus că consumatorul a interpretat sloganul publicitar „Slim in your sleep” ca și cum pâinea în sine arunca kilogramele și a declarat cu tărie: „Pâinea ca atare nu are efect de slăbire”.

Faptul că s-a declarat în interiorul pliantului că pâinea era un aliment conform regulilor conceptului de slăbire nu i-a putut convinge pe judecători. În primul rând, nu fiecare consumator arată atât de atent, în al doilea rând, conceptul de pierdere în greutate este controversat din punct de vedere științific, au considerat ei.

Practic este adevărat că lipsa de carbohidrați încurajează organismul să-și obțină energia din alte surse - și anume din mânerele dragostei. Metode precum carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați se bazează pe acest efect. Dar: Nu există dovezi că restricția carbohidraților numai sau mai ales noaptea are efect, darămite că somnul poate fi folosit în mod specific pentru dietă.

În principiu, este adevărat și faptul că dormitul pe timp de noapte poate afecta greutatea, dar s-a observat doar că lipsa somnului îngrașă. Reversul este o eroare.

Acum prospectul trebuie să dispară, pâinea poate fi vândută pe. Poate că, totuși, judecata îi face pe cel puțin unii susținători ai dietei de somn să se trezească și să ia act de ceea ce exprimă judecătorii într-un mod oarecum confuz: și anume că „pentru a pierde în greutate, nu este suficient doar o dietă conform conceptului de slăbire, ci și un consum de energie care depășește aportul de energie, este evident Drumul făcut prin activitatea fizică ". Cu alte cuvinte: indiferent de ceea ce mănânci, trebuie să conțină mai puține calorii decât cele pe care le consumi dacă vrei cu adevărat să slăbești.