Propri; t; beneficii ale uleiului de ricin și uleiului de ricin
Originea și istoria uleiului de ricin

ricin este o mare anuală, perenă în climă caldă, aparținând familia euphorbiaceae. Probabil originar din nord-estul Africii, uleiul de ricin este cultivat în sudul Franței, unde uneori scapă de culturi. Tulpina sa ramificată mare poartă frunze palmate uriașe de până la 40 cm lungime, care i-au adus numele " palma-christi ". Florile mici, masculi și feminini pe aceeași inflorescență, se adună dens la vârfurile crenguțelor. Florile masculine, albe, sunt situate la baza inflorescenței, femelele, roșii, în partea de sus. Fructele sunt capsule cu vârfuri moi, care conțin trei semințe mari. Acestea din urmă arată ca niște căpușe uriașe, ricinus în latină. Uleiul de migdale din aceste semințe este folosit în scopuri medicinale.
Se crede că egiptenii au folosit primii ricin ca purgativ, și Rețete din cutia de aur, de Tchang Tchong-King, dovedesc că foarte devreme, chinezii au folosit-o în același scop. În secolul al XVIII-lea, uleiul de ricin devenise cel mai popular purgativ din Franța.
bob de ricin conține 40 până la 60% dintr-un ulei gras bogat în acid ricinoleic. De asemenea, conține un lectin, ricin, și unul alcaloid, ricinin, care nu sunt liposolubile și, prin urmare, nu se găsesc în ulei.