Cine doarme puțin, mănâncă mai mult - NetDoktor
Christiane Fux a studiat jurnalismul și psihologia la Hamburg. Editorul medical cu experiență scrie din 2001 articole din reviste, știri și texte factuale despre toate subiectele de sănătate imaginabile. Pe lângă activitatea sa pentru NetDoktor, Christiane Fux activează și în proză. Primul ei roman criminal a fost publicat în 2012 și, de asemenea, scrie, proiectează și publică propriile piese de teatru.
Foamea este deosebit de mare după o noapte cu puțin somn. Cei care nu au dormit suficient sunt atrași în special de alimentele grase. Acest lucru ar putea explica de ce persoanele care dorm prea puțin sunt mai susceptibile de a fi supraponderale.
Aproape 400 de kilocalorii - cât de mult participanții la diferite studii au consumat în medie mai mult decât de obicei în ziua după o noapte cu somn redus. Acest lucru a avut un efect negativ corespunzător asupra echilibrului caloric.
Încă două kilograme într-o lună
„Dacă lipsa persistentă de somn crește aportul de calorii într-o asemenea măsură, poate duce la creșterea în greutate”, spune directorul studiului Dr. Gerda Pot de la colega lui King la Londra. Pentru a ilustra: Un kilogram de grăsime corporală stochează 7.000 kilocalorii de energie. În decurs de o lună, o persoană slab adormită ar putea pune aproape două kilograme cu un aport de energie corespunzător mai mare.
Privirea privării de somn
Împreună cu colegii de la Universitatea Vrije din Amsterdam, omul de știință a rezumat și evaluat datele din unsprezece studii mai mici pe această temă. În serviciul cercetării, subiecții au dormit între maximum 3,5 și 5,5 ore.
Cercetătorii au descoperit că participanții adormiți erau deosebit de interesați de mesele bogate în grăsimi. Pe de altă parte, au consumat alimente cu conținut scăzut de calorii, bogate în proteine, mai puțin decât de obicei. Consumul de carbohidrați, pe de altă parte, nu a fost afectat de lipsa de somn.
Obezitatea și diabetul
Studiile anterioare arătaseră că persoanele cu probleme de somn sunt mai predispuse la obezitate și diabet. Oamenii de știință suspectează că o perturbare a ceasului corpului din cauza lipsei de somn afectează reglarea hormonilor precum leptina și grehlinul, care controlează apetitul.
„Pe lângă dietă și exerciții fizice, somnul este un posibil al treilea factor pe care îl putem folosi pentru a contracara creșterea în greutate”, spune Haya Al Khatib, autorul principal al studiului. Într-un studiu mai amplu, cercetătorii doresc acum să clarifice modul în care somnul cronic scurt afectează greutatea pe termen lung.
Afecțiuni frecvente tulburări de somn
Tulburările de somn sunt frecvente în lumea occidentală. Potrivit Institutului Robert Koch, una din patru persoane din Germania doarme prost, una din zece doarme suficient de mult, dar nu se simte recuperată a doua zi.
Sursa: H K Al Khatib et al: Efectele privării parțiale de somn asupra echilibrului energetic: o revizuire sistematică și meta-analiză; European Journal of Clinical Nutrition, 2 noiembrie 2016, doi: 10.1038/ejcn.2016.2012