Proprietăți și utilizări ale făinii de in - Ooreka

• Făină de in: valori nutriționale
• Beneficiile făinii de in pentru corpul nostru
• Utilizări de făină de in la gătit
• Locuri de cumpărat masă de in

Din ce în ce mai răspândit și utilizat în timpul preparării prăjiturilor și produselor de patiserie, făină de in provine din semințe de in care apoi sunt măcinate fin. Mai puțin calorică decât făina de grâu și care nu conține gluten, făina de in este ideală pentru diferite preparate culinare, beneficiind în același timp de numeroasele sale beneficii.

Făină de in: valori nutriționale

Cu un conținut scăzut de calorii, semințele de in și făina produsă din acestea sunt ideale pentru înlocuirea făinii de grâu și pentru a oferi arome noi la prepararea produselor de patiserie. În plus, făina de in beneficiază de aceleași calități nutriționale ca și semințele de in și este bogată în:

• fibre care favorizează un tranzit intestinal bun și se umflă atunci când sunt digerate pentru a aduce un sentiment mai mare de sațietate;
• proteine ​​vegetale;
• antioxidanți care protejează celulele corpului de îmbătrânirea prematură din cauza atacurilor de radicali liberi;
• omega 3 sau acizi grași esențiali.

Pentru a beneficia de toți compușii din făina de in, se recomandă consumul regulat de făină de in sau semințe de in ca parte a unei diete variate însoțite de exerciții fizice.

Bine de stiut: semințele de in, precum și făina de in nu trebuie consumate sau gătite în prezența diverticulilor în intestine

Beneficiile făinii de in pentru corpul nostru

Datorită numeroaselor substanțe esențiale pe care le conține, făina de in este un aliment foarte benefic pentru organism și îl protejează de multe boli. Prin urmare, făina de in este recomandată pentru:

---