Proteină Hefezopf Împletitură sănătoasă de Paște fără zahăr și unt pentru Paște

Drojdie de drojdie proteică | Împletitură sănătoasă de Paște fără zahăr și unt pentru Paște

85 de calorii | 7,5g proteine | 11,5g carbohidrați | 2g grăsime

Îți plac la fel de mult ca mine produsele de patiserie cu drojdie? Nu există nimic ca o delicioasă împletitură de drojdie. Cu toate acestea, în produsele de patiserie convenționale de drojdie, așa cum le știți de la bunica, există mult zahăr și unt. Cu această plăcută delicioasă de drojdie vă voi arăta astăzi că există o altă cale.

Panglica mea de Paște iese întreagă fără unt s-a terminat fără zahăr și pe deasupra Proteine bogate.

Totuși, este minunat pufoasa si suculenta și chiar are un gust bun incredibil de bun.

Atât de bine încât este un vis chiar și singur. Dar dacă totuși căutați un topping delicios, îl pot face Qtella recomandăm - practic omologul sănătos al unei creme populare de nuga de nuci 😉

Dacă preferați ceva fructat, ar trebui să mergeți după al meu gem (proteine) fără zahăr apuca (pe care îl poți prepara în 2 minute, apropo!)
Cum arată de fapt, ți-ai dori o carte electronică cu diferite spread-uri? Anunță-mă în comentarii, apoi mă voi gândi 😉

Dar întoarce-te la împletitura de drojdie: îți promit că vei putea să o convingi chiar pe bunica. De altfel, este de asemenea foarte important să vă asigurați că consumați o cantitate suficient de mare de proteine la bătrânețe. Vă am pe Instagram în povestea mea, evidențiați de ce este așa „Sănătos la bătrânețe” a explicat. Acesta este un subiect care îi afectează pe toți mai devreme sau mai târziu, așa că ar trebui să aruncați cu siguranță o privire - poate în timp ce vă bucurați de o bucată din panglica de Paște? 🙂
Alternativ, vă pot trimite și fișierul Quarkinis de budincă de albină și inimă cu care am deschis ieri sezonul de coacere de Paște.

Dar acum voi dezvălui în sfârșit rețeta pentru Proteina Hefeopf, astfel încât să puteți merge direct la bucătărie și să începeți.

Cu cele mai bune salutări de la IQs Kitchen

Urmează-mă și pe mine Instagram, dacă căutați idei noi de rețete în fiecare zi

Căutați întotdeauna alternative sănătoase care să fie pregătite rapid, ușor și gustos? În cărțile mele de bucate veți găsi o selecție foarte largă de rețete care nu sunt potrivite doar pentru sportivii de fitness, ci pentru toți cei care doresc să facă ceva bun pentru sănătatea lor și să-și atingă obiectivele figurative. Lasă-te surprins cât de bine poate avea un gust sănătos. Îți voi dovedi asta!

Ingrediente pentru aluatul de drojdie proteică (12 bucăți)

180g faina de spelta
50g PROTEINE TOTALE „Lapte cremos de miere” sau „înghețată de vanilie”
Opțional, adăugați o aromă groasă „Vanilla Dream”
1 ou
1 gălbenuș de ou pe care să-l perie (tocmai am folosit o parte din gălbenușul din ou în rețeta însăși)
75g iaurt grecesc 2% sau iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi
4g drojdie uscată
Puțină mică de lapte (aprox. 25ml)
10g migdale feliate

pregătire

Frământați toate ingredientele pentru aluat într-un aluat neted și lăsați-l să se odihnească acoperit timp de aproximativ 1-2 ore. Dacă este prea lipicios, mai adăugați puțină făină. Pulberea de proteine leagă din nou o parte din lichid atunci când mergeți, deci este mai bine să nu adăugați prea multă făină prea repede. Aluatul ar fi trebuit să se dubleze ca mărime după timpul de creștere.
Preîncălziți cuptorul la 170 ° și împărțiți aluatul de drojdie de proteine în 3 bucăți egale. Rulați în 3 fire de lungime egală pe o suprafață bine înfrățită. Fixați piesele de capăt împreună și împletiți firele în mod clasic. În mod ideal, direct pe hârtia de copt și pe foaia de copt (tutorialele de pe YouTube oferă un remediu rapid aici, ca și la mine;)).
Acum periați cu gălbenuș de ou și deasupra cu migdale feliate.
Puneți-l la cuptor pentru aproximativ 35 de minute și după 20 de minute asigurați-vă că nu se întunecă prea mult. În caz contrar se acoperă cu folie de aluminiu și se lasă la copt.
De îndată ce se rumeneste la exterior, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească înainte de a mânca.