Proteine din zer - Izolați și concentrați - Andro-Shop
Whey Protein - mama tuturor suplimentelor
Proteina din zer este dincolo de orice îndoială: suplimentul oferă fără îndoială valoare adăugată pentru fiecare sportiv și nu este unul dintre bestsellerurile absolute din magazinul nostru. Aici vă oferim o imagine de ansamblu compactă a aplicației și beneficiilor proteinelor din zer.
Ce este mai exact proteina din zer?
Proteina din zer este, de asemenea, cunoscută sub numele de proteină din zer și, așa cum sugerează acest nume, originea sa poate fi găsită în lapte. Proteina conținută în mod natural în laptele de vacă constă în aproximativ 80% cazeină și 20% zer. Acesta din urmă este extras folosind un proces special de filtrare - și sub formă de pulbere de proteine din zer este foarte popular printre sportivii de toate disciplinele.
De ce ar trebui să iau proteine din zer ca sportiv?
Principalul avantaj al proteinelor din zer este disponibilitatea sa imediată. Blocurile de proteine sunt disponibile pentru organism în mod rapid, motiv pentru care se recomandă utilizarea acestora imediat după antrenamentul (de forță).
Alte puncte plus: Proteina din zer oferă un profil complet de aminoacizi și o biodisponibilitate ridicată. Cei care sunt ambițioși în construirea mușchilor vor găsi un însoțitor util în proteinele din zer. Nu în ultimul rând, zerul impresionează prin gustul foarte plăcut și consistența cremoasă.
Cum folosesc proteina din zer?
Proteina din zer este ingredientul perfect pentru scuturarea dvs. după antrenament: imediat după unitatea de rezistență, atunci când mușchii trebuie să fie alimentați rapid cu proteine, beneficiați de zerul rapid digerabil. Același mecanism funcționează dimineața după ce te-ai trezit după postul lung de noapte.
Apropo: O proteină delicioasă din zer ca ingredient de copt sau un antidot sănătos pentru poftele de dulciuri se potrivește întotdeauna în viața de zi cu zi!
Ce tipuri de proteine din zer există?
Se poate face o distincție între 3 tipuri de proteine din zer:
- Concentratul de proteine din zer este cea mai puțin procesată formă. Pulberea conține încă cantități mici de carbohidrați și grăsimi. Acesta nu este în mod expres un semn de calitate inferioară și este complet inofensiv pentru majoritatea utilizatorilor. Alte tipuri de zer sunt mai potrivite doar pentru cei cu intoleranță la lactoză sau diete stricte.
- Izolatul de proteine din zer este filtrat deosebit de intens și are un conținut de proteine extrem de ridicat. Aproape fără grăsimi și fără zahăr, este o sursă excelentă de proteine pentru dietă.
- Hidrolizatul de proteine din zer este proteina pentru uz profesional, de exemplu pentru culturistii competitivi. Lanțurile sale proteice sunt pre-mărunțite enzimatic în procesul de fabricație.
Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați proteine din zer?
Informația nutrițională este criteriul decisiv de achiziție, în funcție de obiectiv și de intoleranță, un conținut de carbohidrați și grăsimi de 10-15% este absolut acceptabil. Persoanele care iau dietă și utilizatorii care au intoleranță la lactoză sunt mai bine să folosească izolate.
În plus față de macro-nutrienți, micronutrienții sunt și indicatori de bună calitate. O proporție ridicată de glutamină și BCAA este deosebit de importantă pentru sportivii de forță. Procesele de fabricație precum microfiltrarea în flux încrucișat (CFM) și ultrafiltrarea asigură, datorită efectelor la temperatură scăzută, că funcția biologică a proteinei este complet conservată.
În plus, o bună solubilitate și consistență, precum și preferințele personale ale gustului joacă un rol. Producătorilor care nu le revine controversatul aspartam îndulcitor ar trebui să li se acorde preferință.