Proteine și acid lactic în scăderea în greutate a laptelui
Conținutul de proteine din lapte este de calitate mai înaltă decât în alte alimente, dar cantitatea totală de proteine este redusă datorită conținutului ridicat de apă din lapte. Proteinele din lapte conțin toți aminoacizii de care organismul are nevoie pentru o creștere optimă. Din acest motiv, mai multe proteine pot fi folosite pentru a construi proteine. Prin urmare, există mai puține șanse ca acesta să fie consumat sau stocat ca sursă de energie.
Laptele conține carbohidrați, proteine, vitamine și oligoelemente dizolvate în apă sau mulsificate ca grăsime din lapte. Cel mai important carbohidrat din lapte este lactoza, conține și galactoză, glucoză și urme de alți carbohidrați. Valoarea pH-ului laptelui variază între 6,5 pentru laptele proaspăt și aproximativ 4,5 pentru laptele acru. Laptele integral, de exemplu, are un conținut natural de grăsime între 3,5 și 3,8%.
Există diferite tipuri de lapte:
Lapte
* citiți mai multe la http://de.wikipedia.org/wiki/Milch
În tabelul următor am enumerat conținutul de proteine al diferitelor tipuri de lapte. Informațiile se referă la un pahar mediu de lapte, motiv pentru care aceste date pot varia în funcție de cantitate. Comparați conținutul de proteine din lapte cu brânză!
Proteine din lapte
Proteine în cremă
Toate informațiile sunt destinate informațiilor generale și se referă la informațiile producătorului. Nu suntem responsabili pentru corectitudinea datelor. Citiți și condițiile noastre de utilizare.
Programul Atkins pentru scăderea în greutate a stabilit incontestabil dieta slabă în carbohidrați. Cu toate acestea, această formă de nutriție, care consumă doar câțiva carbohidrați, există de mai bine de o sută de ani. La acea vreme, William Banting avea [. ]
Multe nuci sunt bogate în proteine, dar și bogate în grăsimi și calorii. Proteina din nuci este de o calitate mai scăzută decât cea din carne, pește sau ouă. Cu toate acestea, dacă aveți nuci [. ]