Proteine și raportul proteine-calorii (RCP)
Câinii și pisicile noastre sunt carnivore ale căror nevoi proteină sunt consistente. Deci, trebuie să le oferiți un aliment bogat în acest nutrient și aici totul se complică. Aici vom explica modul de exploatare a nivelului de proteine datorită RPC, Raport caloric Protido.
Ce este o proteină ?
proteină sunt substanțe nutritive la fel ca carbohidrații sau grăsimile. Sunt esențiale pentru viețuitoare: se găsesc peste tot! În oasele noastre, mușchii noștri, inima noastră ... unde aceștia au un rol structural și participă la reînnoirea țesuturilor. Sunt, de asemenea, implicați într-un număr mare de procese sub formă de enzime digestive (digestie), hormoni (sistemul endocrin), hemoglobină (transportul oxigenului în vasele noastre de sânge) sau chiar anticorpi (răspuns imun).
Unde să găsești proteine ?
Există două tipuri de proteine: proteine animale si proteine vegetale.
Proteinele animale sunt bogate în aminoacizi esențiali, de obicei mai mult decât proteinele vegetale. Cu toate acestea, trebuie să fim atenți, deoarece toate proteinele animale nu sunt create egale. O proteină dintr-un mușchi va avea mult mai bine calități nutriționale și mult mai bine digestibilitate decât o proteină din os. Este important să țineți cont de acest lucru atunci când alegeți croșeala pentru animalul dvs.: un aliment făcut din materii prime bune, bucăți reale de carne vor fi întotdeauna mai interesante decât un aliment făcut din fragmente de os sau cartilaj, chiar dacă nivelurile de proteine prezentate sunt la fel !
Proteinele vegetale pot avea un conținut scăzut de aminoacizi esențiali, cum ar fi lizina sau aminoacizii de sulf. De asemenea, sunt, în general, mai puțin digerabile decât proteinele animale.
Este ușor atunci, ne uităm la procentajul de pe etichetă ?
După cum am văzut în articolul „Hrana uscată și argumente de comercializare”, bunul simț sugerează că câinii și pisicile noastre, fiind carnivore domestice, ar trebui să mănânce un aliment compus în principal din proteină prin urmare crochete bogat în acest nutrient. Astfel, preferăm să alegem crochete cu cel puțin 30% proteine pentru câini și 40% pentru pisici. Aici ne întâlnește realitatea și totul se complică ... într-adevăr, compararea a două procente pe o etichetă nu este suficientă și este adesea înșelătoare.