Proteinele hranite nedigerate afectează sănătatea porcilor - Articole - 3trois3, Le site de la
Combinarea nivelului scăzut de proteine dietetice cu surse de proteine foarte digerabile și cu anumite probiotice poate fi o strategie bună în fața restricțiilor crescânde privind utilizarea antibioticelor în alimente.
Tabelul 1. Efectul administrării timpurii a antibioticelor în alimente asupra fermentației proteolitice la vârste mai în vârstă (extras din Zhang și colab., 2016)
| Nivel scăzut de proteine | Nivel normal de proteine | |||
| Martor | Antibiotic | Martor | Antibiotic | |
| 70 de zile de viață | ||||
| Cresole | 1,5 b | 9,0 a | 3,5 b | 4.6 b |
| Indol | 1,8 b | 1,8 b | 2.3 b | 6,5 a |
| Scatole | 2,0 b | 9.6 a | 4,0 b | 3.3 b |
| 120 de zile de viață | ||||
| Putrescine | 3.2 c | 8.8 a | 7.1a b | 5,7 b |
| Spermidina | 0,6 b | 2.6 a | 0,9 b | 0,8 b |
| Amine totale | 9.7b | 18.7a | 17.2a | 15.7b |