Prunele (prunele) sunt sănătoase și bune pentru digestie
Prunele, prunele austriece, sunt sănătoase și bune pentru digestie. Fructele, care sunt bogate în substanțe vitale, protejează și corpul de radicalii liberi.
Practic, prunele - cunoscute și sub numele de prune în Austria - sunt delicioase din multe puncte de vedere. Proaspăt din copac, în prăjituri fructate, în găluște dulci, în gem și, de asemenea, în rachii și lichioruri de înaltă rezistență. Fiind vestitori sănătoși de toamnă, prunele combină căldura și orele de soare ale verii, ne susțin digestia și furnizează numeroase substanțe vitale valoroase. Chiar dacă prunele nu joacă în liga superioară în ceea ce privește conținutul de vitamine, ele aparțin în continuare mijlocului dintre soiurile de fructe.
Prune și prune
Cu peste 2000 de specii, prunele sunt unul dintre cele mai diverse tipuri de fructe. Există prune de ou, prune rotunde, prune mirabelle și multe altele. Pruna reală (Prunus domestica subsp. Domestica) este, de asemenea, o subspecie a prunului. Acest tip foarte vechi de fructe provine inițial din Orient. Prunul atinge o înălțime de până la șase metri, rareori mai mult.
La fel ca majoritatea pomilor fructiferi, acesta aparține și familiei trandafirilor. Ramurile anuale sunt mai mult sau mai puțin goale, ramurile mai vechi sunt acoperite cu spini puternici de până la 5cm lungime în majoritatea soiurilor. Drupele albastre coapte până la negru-violet au o înălțime de 4 până la 8 cm, au o formă alungită, iar capetele sunt ascuțite. Prunele au o carne verde-galbenă, o acoperire albicioasă, ceară pe piele se numește „film de parfum” și protejează fructele de uscare.
Prunele sunt rotunde, albastre și, spre deosebire de prune, mai suculente. Prin urmare, acestea sunt deosebit de potrivite pentru ciuperci, gemuri și chutneys.
Prunele sunt balsam pentru nervi
Prunele apar ca o mică putere în toamnă: provitamina A, vitamina C care stimulează imunitatea, vitamina B, dar și minerale și oligoelemente precum potasiu, calciu, fier, magneziu și zinc.
Vitaminele B fac din prune mâncarea ideală pentru suflet. Deoarece vitaminele B au un efect pozitiv asupra nervilor. De asemenea, promovează rezistența la stres. Practic, prunele sunt o gustare sănătoasă pentru neliniște nervoasă și probleme de concentrare.
Datorită fructozei pe care o conține, acest fruct de toamnă este gustarea ideală pentru sportivi. Chiar și oamenii conștienți de cifră își câștigă valoarea. Deoarece prunele mențin metabolismul carbohidraților ocupat cu puțin sub 50 kilocalorii la 100 de grame. Și, de asemenea, previn conversia carbohidraților în molecule de grăsime. Cu toate acestea, persoanele cu intoleranță la fructoză și diabeticii ar trebui să se bucure de fructe cu grijă.
Pruna protejează celulele
Antocianinele se numără printre polifenoli și dau fructului culoarea violet albăstrui. Acești antioxidanți protejează organismul de radicalii liberi și, în acest fel, fac plăcere celulelor noastre. De asemenea, sistemul cardiovascular este menținut de substanțele vegetale secundare și au, de asemenea, un efect preventiv împotriva cancerului.
Prunele sunt bune pentru digestie!
Prunele conțin, de asemenea, fibre vegetale nedigerabile, cum ar fi celuloza și pectina. Acestea asigură că prunele pot favoriza digestia. Deoarece ingredientele se umflă în intestin și astfel crește volumul scaunului. Sfat: Un remediu eficient la domiciliu pentru constipație este prune uscate înmuiate peste noapte.