Psyllium, un aliat al tranzitului, dar nu numai ... - Bio Linéaires revista profesională de puncte

Distribuiți acest articol

Este un element de bază pe rafturile dvs., iar beneficiile sale pentru sănătate depășesc cu mult simpla luptă împotriva constipației. Este într-adevăr recomandat pentru cei care doresc să-și regenereze intestinele, precum și pentru diabetici sau pentru cei care doresc să slăbească sau să-și regleze în mod natural lipidele din sânge fără efecte secundare.

Psyllium, numit și Ispaghul, apare în două soiuri:

  • Psyllium blond (Plantago ovata) - pătlagina indiană - cultivată în India și Pakistan.
  • Psyllium negru (Plantago psyllium) - pătlagină din Provence - din bazinul mediteranean și din Orientul Mijlociu.

Psyllium sunt cultivate în principal pentru semințele lor. Tegumentele lor, adică plicurile lor sunt deosebit bogat în fibre solubile (mucilagii).

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) nu face distincție între eficacitatea celor două tipuri de psyllium.

linéaires
Ce este o fibră ?

Fibrele joacă un rol structural și servesc ca un fel de „schelet” pentru plantele care le conțin, în ordine descrescătoare: semințe oleaginoase, leguminoase, cereale integrale și în final legume și fructe.

Fibra este un carbohidrat pe care organismul nu îl poate digera sau asimila și, prin urmare, nu oferă energie la fel ca alți carbohidrați.

În zilele noastre, știm cădieta clasică este foarte săracă în fibre și că un francez consumă doar 16 grame pe zi, în timp ce o femeie ar trebui să consume 25 până la 30 de grame și un bărbat aproximativ 35 până la 40 de grame.

Cu siguranță le cunoașteți virtuțile la nivel de tranzit intestinal dar publicul larg este mai puțin conștient de impactul anumitor fibre, în special fibrele solubile conținute în psyllium, asupra:

  • sațietate,
  • scăderea absorbției glucozei și a colesterolului
  • protecția acestora împotriva anumitor patologii metabolice.

Care sunt indicațiile sale pentru clienții dvs. ?

Luptă împotriva constipației cronice

Fibrele solubile ale semințelor de psyllium se comportă ca beta-glucanul ovăzului și orzului, pectinei mărului sau glucomananului konjacului. Nu sunt digerate și nici absorbite de intestin, dar, datorită puterilor lor hidrofile puternice, formează un gel de consistență vâscoasă care mărește masa fecală și modifică consistența scaunului.

Fibrele solubile de psyllium sunt, prin urmare, laxative ale balastului sau ale masei.

Acestea normalizează și reeducă funcția intestinală printr-un mecanism fizic, prin creșterea volumului scaunelor și a conținutului lor de apă; oferindu-le o consistență care facilitează evacuarea.

Stimulează peristaltismul mai puțin decât fibrele insolubile din tărâțe de grâu, de exemplu, dar fac mult mai ușor.

Prin urmare, Psyllium poate fi recomandat fără contraindicații la persoanele cu intestine fragile, sindromul intestinului iritabil, precum și la femeile gravide.

Psyllium este, de asemenea, un ajutor în cazul scaunelor libere

Avantajul notabil al fibrelor solubile de psyllium, comparativ cu fibrele insolubile din grâu sau din semințe oleaginoase, este că poate fi recomandat și pentru diaree sau scaune libere pentru a normaliza tranzitul.

Regenerează și protejează intestinele

Fibrele solubile din psyllium fermentează în intestin. Prin urmare, acestea promovează proliferarea bacteriilor bune în microbiotă și permit producerea de acizi grași cu lanț scurt, cum ar fi butiratul (acidul butiric) care are proprietăți antiinflamatorii și reglează reacția imună declanșată în intestine de anumite molecule prezente. alimente (pesticide, aditivi alimentari, gluten etc.)