Publicat un nou „Ghid de terapie nutrițională în clinici și practică” - Biermann Medicine
Tot mai mulți oameni din Germania suferă de boli precum obezitatea sau diabetul zaharat de tip 2, care sunt în mare parte declanșate de o dietă dezechilibrată. Dieta influențează și boli precum hipertensiunea arterială, tulburările de metabolizare a lipidelor sau intoleranțele alimentare. Asistența medicală nutrițională devine din ce în ce mai importantă în tratamentul bolilor.
Prin urmare, o revizuire fundamentală a schemei de raționalizare folosită anterior în terapia nutrițională din 2004 a fost efectuată acum de Societatea Germană pentru Nutriție. V. (DGE) și Academia Germană de Medicină Nutrițională e. V. (DAEM), în strânsă cooperare cu Societatea Germană de Medicină Nutrițională e. V. (DGEM), Asociația Federală de Medicină Nutritivă Germană e. V. (BDEM), Societatea Germană pentru Obezitate (DAG), Asociația Dieterilor - Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) și BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE).
Împreună, autorii și-au stabilit obiectivul de a scrie ghiduri actualizate pentru terapia nutrițională practică în clinici și practici (LEKuP) pe baza ghidurilor bazate pe dovezi. Ghid apare astăzi pentru prima dată în medicina nutrițională actuală.
„Dieta joacă un rol important nu numai în prevenirea bolilor, ci și în terapie”, spune PD Dr. Frank Jochum, președinte al DGEM și medic șef al clinicii de medicină pediatrică și pentru adolescenți de la Spitalul Păduresc Evanghelic Spandau. „Studiile științifice arată că intervenția nutrițională direcționată în practica medicală de zi cu zi este la fel de importantă pentru multe boli ca și prescripția medicamentelor specifice bolii.”
Potrivit experților, un tratament de succes se bazează pe recomandări dietetice dovedite științific. „Am dezvoltat LEKuP pentru a oferi tuturor celor care lucrează în clinică, practică și azil de bătrâni un ghid simplu pentru medicina nutrițională modernă”, explică prof. Hans Hauner, Institutul de Medicină Nutritivă de la Universitatea Tehnică din München, pentru DGE și în calitate de purtător de cuvânt grupul de autori. "În ghid, nutriția sănătoasă conform recomandărilor DGE și - alternativ - mâncarea mediteraneană sau vegetariană sunt definite ca diete de bază."
„În schema noastră originală de raționalizare, au fost prezentate particularitățile terapiei nutriționale pentru anumite tablouri clinice. Acest lucru este valabil mai ales pentru LEKuP, care listează recomandări specifice de acțiune, de exemplu în cazul bolilor renale, al bolilor metabolice și cardiovasculare, al diagnosticelor inflamatorii reumatice și ortopedice sau al bolilor neurologice sau oncologice ”, spune prof. Gerd Bönner, Președinte al DAEM.
Recomandările din ghidul „Terapia nutrițională în clinici și practică” se adresează tuturor celor responsabili de terapia nutrițională și alimentației pacienților, în special nutriționiștilor, medicilor, managerilor și managerilor din spitale și case de bătrâni, cei responsabili în bucătării, în serviciu, în terapie și în de îngrijire. Ghidul este, de asemenea, destinat să ofere orientare furnizorilor de servicii medicale.