Pui cu ciuperci negre Proteine-Gourmandes

1 coapsa de pui, curatata si degresata1 mână de ciuperci negresos de soia1/2 ceapa, sare, piper, usturoi

Curățați și apoi înmuiați ciupercile negre în apă fierbinte.

Odată înmuiat, puneți toate ingredientele într-un vas rezistent la cuptor, având grijă ca ciupercile să rămână la baza vasului cu o bază de apă.

Cuvântul în plus ...

Posibilitatea de a găti cu piept de pui.
Nimic de urmărit, în cuptor și s-a terminat ^^
Posibilitatea de a adăuga puțină amidon de porumb în sos la sfârșitul gătitului pentru a-l îngroșa
Rețetă compatibilă cu orice dietă care permite legume și păsări de curte: dietă Dukan, crononutriție, Montignac, Cohen, WW, bogată în proteine ...