Pui cu lamaie

Pui

încă minute

Pui cu lamaie

Îmi place alianța pui - lamaie. L-am testat deja în mai multe forme, fie că este vorba de puiul cu lămâie la Delicook sau chiar în rețeta lui Jamie Oliver pentru puiul fript perfect. Recunosc că gătitul în această formă, într-o caserolă, este, de asemenea, foarte, foarte bun. Nu pot decide.

Pentru 4/6 persoane

  • 1 pui
  • 2 șalote
  • 1 cub de pui de pui
  • 20 cl vin alb
  • 1 linguriță de ghimbir măcinat
  • 1 lingură de făină
  • sucul și pofta unuia mare lămâie organic
  • 1 vârf de sare,
  • 1 vârf de piper
  • 40g unt
  • 1 lingura de ulei de masline