Pui curry cu iaurt; Indianul descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

descoperă

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 1 pui mare tăiat în 8
  • 3 iaurturi simple (agitate sau grecești)
  • 3 cepe
  • 3 căței de usturoi
  • 1 bucată de ghimbir de 2 cm
  • 1 lingură. Cafea Curry
  • 0,25 lingurițe. cafea Turmeric
  • 4 semințe de cardamom
  • 4 cuișoare
  • 1 măr
  • 1 Mango
  • 1 suc de lămâie
  • 1 buchet de coriandru
  • 4 linguri. o cană de ulei
  • 0,5 linguri. sare fină

Etape de pregătire

Scorați carnea bucăților de pui cu lama cuțitului.

Pregătiți marinata cu iaurt: bateți 2 iaurturi într-un castron mare cu sucul de lămâie, 2 lingurițe. de ulei, curcuma, curry, catei de usturoi degermati si presati si ghimbir ras.