Pui de prânz fitness cu sos de arahide
Pentru prânzul de fitness de astăzi vă voi prezenta una dintre rețetele mele preferate. Puiul cu sos de arahide, orez și legume este o masă sănătoasă, integrală, care se potrivește oricărui plan alimentar. Întrucât am publicat doar articole de antrenament în ultima perioadă, a venit timpul pentru o rețetă de fitness. Oricine a fost vreodată în Asia de Sud-Est știe combinația dintre sosul de pui + arahide ca „Chicken Satay”. Există, de asemenea, orez și legume.
Pui cu sos de arahide ca prânz de fitness
Am făcut 2 liste diferite de ingrediente pentru prânzul de fitness. Prima versiune cu aproximativ 1500 de calorii este destinată bărbaților care au un consum ridicat de calorii. A doua versiune este destinată mai mult fetelor dintre voi și are doar aproximativ 750 de calorii. Schimbând cantitățile, fiecare poate, desigur, să adapteze carloriile rețetei individual.
Pui cu sos de arahide pentru prânz: Ingredientele
Pentru rețeta noastră rapidă și delicioasă de fitness, avem nevoie de ingredientele enumerate mai jos. După cum am spus, prima versiune se adresează mai mult bărbaților, a doua versiune femeilor.
Rețeta versiunea 1: Pentru bărbați - pui în sos de arahide
- 300g piept de pui sau curcan
- 300g legume
- 125g orez
- 25g arahide
- 25g unt de arahide
- 150 ml lapte de cocos
- 10g ulei de cocos
Rețeta versiunea 2: Pentru femei - Pui în sos de arahide
- 150g piept de pui sau curcan
- 200g legume
- 75g orez
- 15g arahide
- 10g unt de arahide
- 150 ml lapte de migdale
Pui cu sos de arahide: Pregătirea
Deoarece este o rețetă de fitness foarte simplă, prepararea este foarte ușoară. Pur și simplu urmați pașii de mai jos și pregătirea nu va dura mai mult de 20-30 de minute.
Porniți următorii 2 pași în același timp:
- Se fierbe orezul în 500 ml apă timp de aproximativ 15 minute
- Gatiti legumele in 500ml apa timp de aproximativ 20 de minute
- Tăiați pieptul de pui și prăjiți-l într-o tigaie cu ulei de cocos
- Zdrobiți arahidele cu un ciocan de carne și adăugați-le în tigaie
De îndată ce puiul este gata, adăugați arahidele sfărâmate, untul de arahide și laptele de cocos (sau laptele de migdale) în tava cu carnea și amestecați bine timp de 3-5 minute. Apoi aranjează totul pe o farfurie.