Pui la cuptor cu cartofi și legume în sos de roșii
- Categorie postare:Mâncăruri cu păsări de curte/Internațional/Mâncăruri cu cartofi/Mâncăruri din cuptor/Rețete ieftine/Rețete
- Postează comentarii:18 comentarii
Pui la cuptor cu cartofi și legume în sos de roșii este unul dintre acele feluri de mâncare grozave și total simple, care au un gust mai bun decât suma ingredientelor lor.
Gătit încet în cuptor, puiul va fi delicios delicat, fraged iar pielea frumoasă crocant.
Cartofii și legumele se gătesc sub pui într-un sos picant de roșii.
După timpul de gătit, toate aromele s-au combinat pentru a forma o experiență gustativă excelentă și este pregătită o masă care va avea un gust bun pentru întreaga familie.
De aceea, aceasta este una dintre rețetele mele preferate din toate timpurile. Un fel de mâncare grozav cu o oală care funcționează întotdeauna.
De obicei folosesc întregi pentru acest fel de mâncare Picioare de pui, pe care le descompun în coapse și coapse.
Consider că picioarele sunt mult mai ușor de gătit, deoarece nu se usucă la fel de repede ca pieptul de pui, de exemplu.
Sau puteți cumpăra un pui întreg și îl puteți tăia în bucăți și îl puteți folosi în acest fel.
Sunt sigur că odată ce ați gătit acest delicios pui la cuptor, îl veți continua să faceți din nou și din nou.
Nu numai că este foarte ușor de pregătit, dar este și destul de rapid.
De îndată ce pregătirile sunt terminate, cuptorul face restul muncii și vă puteți așeza și relaxa și aștepta cu nerăbdare mâncarea delicioasă. 🙂
Puiul copt cu cartofi și legume în sos de roșii este foarte variat, pentru că îl poți adapta în funcție de preferințe.
Deci, puteți folosi legumele pe care le aveți acolo sau care vă plac în mod deosebit.
De asemenea, puteți înlocui sosul de roșii cu bulion de pui și puteți avea din nou un fel de mâncare complet nou.
La câte grade se gătește puiul în cuptor?
Puiul trebuie gătit la o temperatură de 190 - 200 grade căldură sus și jos pe raftul din mijloc.
Se face atunci când temperatura miezului cel puțin 70 de grade sume.
Desigur, puteți găti puiul puțin mai mult. Îmi place puiul meu ferm și crocant și de aceea îl las doar la cuptor puțin mai mult 🙂
Un termometru digital pentru carne pe care îl puteți obține pentru puțini bani pe Amazon * este foarte practic (faceți clic!). Puteți utiliza, de asemenea, un astfel de termometru pentru carne pentru fripturi, fripturi sau la grătar și astfel știți întotdeauna exact când se termină carnea.
Sfaturi pentru prepararea puiului
Depozitați și prelucrați întotdeauna puiul crud separat de alte alimente.
Utilizați un cuțit și o tăiere separate pentru procesarea puiului crud.
Curățați temeinic orice suprafețe care au intrat în contact cu puiul crud cu apă fierbinte și lichid de spălat.
Spălați-vă bine mâinile după procesarea puiului crud.
Puiul ar trebui gătit complet și să nu fie mâncat roz.
Puiul gătit trebuie să fie alb, iar sucul de carne să nu mai fie roz, ci limpede.
Temperatura miezului trebuie să fie de cel puțin 70 de grade Celsius.
Cei care doresc să afle mai multe pot găsi de ex. aici: www.bfr.bund.de sfaturi valoroase.
Specificat Timpii de pregătire sunt de altfel o medie. Este complet normal dacă merge puțin mai repede sau durează puțin mai mult, deoarece preparatele se fac mai repede cu una decât cealaltă, iar găinile pot fi, de asemenea, de diferite dimensiuni.
În plus, fiecare cuptor este diferit. Cel mai bine este să vedeți întotdeauna dacă găinile sunt terminate și cum vă place să le mâncați.
Așadar, acum vă doresc multă bucătărie distractivă și un apetit foarte bun!
Dacă ți-a plăcut rețeta mea de pui la cuptor cu cartofi și legume în sos de roșii, s-ar putea să-ți placă și puiul meu cu orez vegetal copt (clic!) Sau puiul meu cu usturoi cu miere și broccoli și cartofi copți (clic!))
Christoph al tău
PS: Nu mai vrei să ratezi nicio rețetă? Apoi, urmează-mă pe Pinterest sau Instagram ❣
Îți place rețeta mea?
Dacă ți-a plăcut rețeta mea, dacă ai întrebări sau sfaturi utile despre rețetă, te rog lasă-mi un comentariu mai jos și evaluează rețeta cu stele
Ai încercat această rețetă?
Atunci voi fi fericit dacă mă veți lua pe Instagram @feelgoodfoodandmore marca și hashtagul #instakoch folosit