Pui pe sare Chef

ingrediente

1 ½ kg	pui
500 g	sare
1 bec/n	Usturoi, eventual.
1	Ceapă (e), eventual.

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Sare puiul în interior și în exterior ca de obicei. Puneți restul de sare în tigaie, astfel încât întregul fund să fie acoperit cu sare. Dacă doriți, puteți, de asemenea, înjumătăți un bulb de usturoi și o ceapă și le puteți pune în pui! Acest lucru îi conferă și o aromă plăcută.

Pre-încălzește cuptorul. Am setat cuptorul la 180 ° C cuptor cu ventilator, dar fiecare cuptor este diferit și cred că toată lumea își cunoaște cel mai bine cuptorul. Așezați pieptul de pui pe sare și introduceți-l în cuptor. Aproximativ. Se prăjește 45 de minute.

Important: nu puneți ulei sau grăsime în prăjitor!

Sfat: Cel mai bine este să cumperi puiul direct de la fermier. Puii de fermă sunt mai grași și mai zemoși decât puii de la supermarket!

---