Pui Piri-piri (Portugalia) Rețetă de pui Piri-piri (Portugalia) - Marmiton

Ingrediente

Ingrediente

Numărul de persoane

linguri de muștar

cl de vin alb

cl ulei de măsline

lingură de colorant portocaliu (specialitatea Portugaliei)

lingură de Pili Pili (ardei iute)

Pregătirea

1. Tăiați puiul pe jumătate și aplatizați-l cu palma.
2. Pregătiți o pastă cu muștar, ulei, colorant piri-piri și vin alb. Înveliți puiul cu această pastă și gătiți-l pe grătar.

---