Pui prăjit în stil sudic și porumb dulce - cookidoo® - platforma oficială de recetas Thermomix®
Dificultad
Majoritatea noilor noastre recetas-uri ușoare, deși clasificate cu dificultate „media” sau „dificil” este puțin mai solicitant.
Tiempo de preparare
Este es time care necesită pentru a pregăti această mâncare.
Total Tiempo
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio to end: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingrediente
- 300 g făină albă
- 25 g amidon de porumb
- 20 g praf de copt
- 5g sare
- 15 g praf de boia
- 200 g zeama
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 120 g ceapă, tăiată în 4
- 400 g boabe proaspete de porumb dulce
- 50g unt, cubulat
- 100 g de apă
- ½ cub de pui de pui (pentru 0,5 l)
- 600 g coapsă de pui, fără piele
- 500 g ulei vegetal
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de piper negru, măcinat