Pui vechi din Stiria - o rasă foarte veche de pui de țară
Altsteirer Huhn este un pui cu istorie. Această rasă de vite este foarte ușor de îngrijit și frumoasă de privit. Un pui foarte atractiv.
poze
Puii vechi din Stiria - vânători furajeri harnici și foarte frugali
Istoria vechilor stiri
Altsteirer Huhn are o istorie foarte plină de evenimente, cu urcări, coborâșuri, schimbări de nume și o salvare a rasei cu vedere lungă de către crescătorii înzestrați. Totul a început cu mult înainte de rasa propriu-zisă. Timp de secole, diferite păsări de țară în multe dimensiuni și culori diferite au fost cunoscute și răspândite în țările din Europa Centrală și din țările vecine din sudul și estul Europei. Încă din secolul al XIII-lea, imaginile istorice mărturisesc existența sa, strămoșii acestui pui. La acea vreme, era încă numit Steirer Huhn, deoarece era o rasă de pui care se găsea adesea în regiunea Stiriei. Inițial zona de distribuție era Slovenia de astăzi, Stiria de Jos între Mura și Sava și Stiria de Sus în Austria de Sud. Vechile rase de păsări de țară au fost amestecate din ce în ce mai mult cu rase nou introduse care se răspândesc rapid, de exemplu Cochins.
Puiul Altsteirer de astăzi
Doar datorită previziunii inteligente a crescătorilor precum Armin Arbeiter și Emanuel Martiny, puiul Altsteirer de astăzi a fost crescut din sângele pur și vechi de rasă. Ei au recunoscut rapid potențialul enorm al vechii rase și l-au „salvat” de la încrucișarea excesivă cu rasele de pui nou introduse. În timp ce prima descriere a eșantionului pentru această rasă de pui a fost publicată încă din 1894, reproducerea pură a fost sugerată doar patru ani mai târziu, iar selecția vizată de „Asociația pentru bunăstarea și reproducerea animalelor” a fost sigilată în 1900. În acel moment, cunoscut încă sub numele de Celje-Huhn sau Alt Steirer Huhn, a devenit din nou uniform puiul din Stiria. Doar să-l numim puiul vechi din Stiria după două războaie și numeroase urcușuri și coborâșuri ale rasei.
Atitudinea vechilor stiri
Puiul Altsteirer a fost întotdeauna cunoscut ca un vânător de furaje foarte harnic. Prin urmare, rasei ar trebui să i se facă mult exercițiu, ideal nelimitat! Desigur, acest lucru nu numai că îi place puiului în sine, ci și proprietarului. Cu o alergare corespunzător mare, puiul Altsteirer este atât de frugal încât își poate căuta propria hrană (cel puțin în lunile de vară) și, de obicei, nu are nevoie de hrană suplimentară! Apropo, puiul Altsteirer este un pui foarte rezistent la vreme și ușor de crescut.
economie
În plus față de o producție bună de ouă de până la 170 de ouă pe an, aceste găini au carne foarte fragedă, gustoasă, cu bob fin, ceea ce le face una dintre așa-numitele rase de bovine.
Pui bătrân stirian
Găina este un crescător bun și îi conduce puii vechi din Stiria foarte fiabil. Dacă nu sunt incubate prea mult în timpul verii, acestea le aruncă foarte repede și încântă proprietarul cu performanțe bune de așezare încă din sezonul de iarnă.
Culorile și nuanțele puiului vechi din Stiria
Din păcate, cu toate întoarcerile și întoarcerile datorate standardizării în reproducerea sportivă, paleta mare de culori a acestor pui a fost pierdută. Încă după cel de-al doilea război mondial următoarele culori și nuanțe ale puiului vechi din Stiria au fost printre culorile asigurate:
- de grâu
- de culoare sălbatică
- negru
- aruncat
- potârnicu colorat
- gât argintiu
astăzi paleta de culori a Altsteirer este limitată la:
- maro sălbatic
- alb
Altsteirer în sine nu este doar pe lista raselor domestice de pui pe cale de dispariție, dar culoarea albă este, de asemenea, amenințată cu dispariția.
Diferențele dintre cocoș și găină pot fi evidențiate numai în varianta de culoare maro sălbatic. Aici cocoșul poartă penajul mult mai impresionant și pare mult mai „colorat”, cu o mulțime de luciu negru și verde în penajul aripii și cozii. Găina, pe de altă parte, apare într-un maro „discret”, cu marcaje nervoase de culoare deschisă și un fir negru. Penajul gâtului este roșu-maroniu și are o linie a arborelui negru.
Picioarele albicioase, ciocul de culoare carne, ochii roșii aprinși și micile discuri urechi albe au totuși cocoșul și găina în comun. La fel ca fața roșie, pieptene roșu aprins și capul cu pene în culoarea hainei.
Cocoș și găină vechi din Stiria
Puiul Altsteirer ar putea fi descris ca atletic, dar numai dacă vă limitați la bucuria lor de a alerga. Corpul este un corp tipic de păsări de țară: orizontal, puternic și larg. Mai ales în cazul găinii, se remarcă burtica pronunțată de așezare și pieptul adânc. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că este una dintre straturile bune care îi oferă descendenților o mulțime de spațiu sub penele lor.
La o inspecție mai atentă, capul este vizibil mic la ambele sexe. Altfel, capul bogat în pene ar părea prea impunător. Privite în acest fel, capul și blocarea anterioară dau o impresie foarte armonioasă. Găina are, de asemenea, o caracteristică specială. Are tipicul pieptene înfășurat, o faldă de ciupit aproximativ la jumătatea pieptene, care lasă o impresie de „rană”. Altsteirer Hahn, pe de altă parte, are un pieptene vertical, zimțat.