Pulpa de curcan cu muștar Protein-Gourmet

pulpa

  • 1 coapsa de curcan
  • 1 lingură de muștar
  • 1 lingură de brânză de vaci 0%
  • sare, piper, patrunjel (opțional)

Marinati coapsa de curcan cu toate celelalte ingrediente cu o zi inainte de gatit, in vasul de copt
Puneți în cuptor cu puțină apă și rotiți regulat, astfel încât coapsa să fie bine colorată pe toate părțile

Nota mea ducaniană: Dacă nu vă place sosul rezultat, îl puteți amesteca oricând pentru a-l omogeniza și, dacă este necesar, adăugați FB dacă sosul este prea acru.