Pulpe de pui cu afine și sos de ardei verde - rețete elle a table

Ingrediente

ingrediente
4 până la 6 coapse de pui fără spate
45 ml (3 linguri.) Vin roșu
45 ml (3 linguri.) Jeleu de afine roșu
10 ml (2 lingurițe) suc de piper verde *
1/2 cană (125 ml) sos de înghețată de pui
1/2 cană (125 ml) cremă de grăsime 35%.
sare
10 ml (2 lingurite) piper verde
15 ml (1 lingură) afine proaspete

Pregătirea

Într-o tigaie antiaderentă, gătiți coapsele de pui, acoperite, la foc mediu-mare timp de aproximativ 25 de minute **, având grijă să le întoarceți ocazional.