Pulpe de pui prajite cu portocale si rozmarin

• Port: Al 4-lea
• Timp: 40 min
• Stare: foarte usor
• kcal: 349
• KH: 6 g
• E: 25 g
• Î: 25 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

• 2 pulpe de pui, piele și oase
• 1 ceapa rosie
• 1 portocaliu
• 5 tulpini de rozmarin
• 8 tulpini proaspete de cimbru
• 10 catei de usturoi
• 2 ardei (ardei iute) crude
• 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
• 1 vârf de piper negru
• 1 vârf de praf de boia dulce nobil
• 1 vârf de pudră de curcuma
• 4 linguri de ulei de cocos

pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C • Clătiți pulpele de pui, uscați-le și împărțiți-le la articulație • Amestecați sarea, piperul, boiaua și turmericul cu 2 linguri de ulei de cocos și frecați puiul cu el.
2. Clătiți ardeii iute și uscați-l • Clătiți rozmarinul și ștergeți-l uscat • Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici • Clătiți bine portocala cu apă caldă și tăiați-o în felii.
3. Puneți uleiul de cocos într-o tigaie și încălziți-l • Înjumătățiți bulbul de usturoi în cruce și adăugați la ulei • Prăjiți pulpele de pui până se rumenesc pe ambele părți • Adăugați ardeii iute, feliile de portocală, cimbru și rozmarin, puneți totul la cuptor și coaceți până se rumenesc timp de aproximativ 30 de minute, răsturnați frecvent.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---