Pup; Plăcere Rohfaello
În categoria: Rețete
Vrei o mică gustare dulce sau ceva cu cafeaua ta? Recunosc că în unele zile am nevoie doar de asta și sincer și tu, nu? Da, îmi plac aceste biluțe de la producător pe care le știm cu toții, dar sunt pline de zahăr industrial și ulei de palmier. Așa că m-am gândit că trebuie să fie puțin mai bine. Varianta mea de acest lucru este, de asemenea, destul de densă în nutrienți, dar caloriile sunt făcute din ingrediente semnificativ mai bune.
Pentru o cutie plină de mici delicatese aveți nevoie:
- 200 g lapte de cocos, numai cel solid
- 60 g unt de cocos
- 20 g unt de migdale
- 15 g xilitol
- 1 vârf de vanilie
- 30 de migdale
- Cocos ras pentru rulare
Pentru început, puneți fermitatea laptelui de nucă de cocos, a untului de nucă de cocos și a untului de migdale într-un bol și căliți peste baia de apă. Masa nu trebuie să se încălzească, ar trebui să devină atât de flexibilă încât totul să se amestece. Acum puteți amesteca vanilia și xilitolul și apoi puneți amestecul în frigider timp de una până la două ore.
Dacă crema este atât de fermă încât poți forma bile din ea, poți continua. Împărțiți amestecul în 30 de porții și adăugați câte o migdale la fiecare. Acum le puteți rula în bile și le puteți arunca în nuca de cocos deshidratată.
Se pot păstra la frigider timp de una până la două săptămâni, deoarece le împărtășesc întotdeauna, nu am experiență cu asta.
Mă bucur dacă încercați rețeta. Distrează-te bine și rămâi sănătos.
Ne vedem curând, Lisa.