Pur și simplu faceți carne sacadată pentru câini - LesWauz
În acest articol vă voi explica cum puteți face cu ușurință și sănătos o carne sacadată pentru câinele dvs. Deci, știi exact ce mănâncă și vei vedea: îi va plăcea! Distrează-te încercând.
Tratările de înaltă calitate, dacă sunt foarte bune, sunt pur și simplu scumpe. Acest lucru este perfect logic, deoarece carnea de bună calitate pur și simplu nu este disponibilă ieftin.
Și orice altceva despre gustări chinezești și oase de glicerină, nu voi mai hrăni Pixie. Voi explica de ce este așa aici.
Așa că, după ce am comparat prețurile bunătăților bune și Pixie nu-i plac toate aceste gustări de mult timp, am decis să fac doar eu un sacadat.
Vreau să îi ofer Pixie carne de vită bună, știind că nu a fost vaporizată cu substanțe chimice, nu s-a dus cu glicerină sau nu a fost amestecată cu „minerale”. Și de unde măcar știu aproximativ de unde vine carnea. Și apoi la mașină și gata.
Nu poate fi atât de complicat, nu-i așa?
Vă pot recomanda doi dezhidratatori
Așa că m-am uitat în jur după dezhidratatoare și am testat două dispozitive pentru tine. Deshidratatorul de lux cu rețele metalice de la Stöckli care va dura probabil toată viața.
Și alternativa minunată, Appleberry de la Klarstein, care se usucă și foarte bine, dar costă doar o treime din Dörrex.
Aici puteți comanda online Dörrex de la Stöckli:
- Deshidratator cu temporizator de 12 ore
- 3 grile cu rame din plastic
- Grila din otel inoxidabil; gri deschis
Și aici Appleberry de la Klarstein:
De ce există două linkuri de cumpărare de la Amazon? Dacă vă plac blogul și articolele mele și doriți să cumpărați unul dintre produsele sugerate, m-ați putea ajuta cu achiziția făcând clic pe unul dintre cele două linkuri. Acest lucru este, desigur, gratuit pentru dvs.! Folosesc linkurile către Amazon ca singura sursă mică de bani pentru a finanța puțin blogul. Puteți găsi mai multe despre acest subiect aici
Care carne este potrivită?
Apoi am făcut multe cercetări pe internet pentru a afla care carne este cea mai bună. Cumva poți usca de fapt totul: rumen, inimă de vită, carne de pui sau curcan, gulaș tăiat felii . aaalles. Principalul lucru este frumos și slab, deoarece grăsimea face carnea mai susceptibilă la mucegai. Singurul lucru pe care cu siguranță nu aș deshidrata carnea de porc este din cauza pericolului virusului Aujesky. Mai multe despre asta aici.
În primul rând, carnea trebuia tăiată în felii rezonabile. Aceasta este de fapt singura parte epuizantă. Am tăiat feliile groase de jumătate de centimetru.
Și din moment ce eram curios care formă este cea mai bună, am tăiat carnea în toate dimensiunile și formele. Uneori lung și puțin mai gros. Câteva colțuri mai mici. De dimensiuni medii și înguste . totul era inclus.
Și „faceți clic” și lucrul a început să ruleze. Zumzetul amintește de un ventilator sau aer condiționat. Dar Stöckli este atât de liniștit încât pot să-l las să ruleze în camera alăturată și chiar nu aud nimic.
Mirosul era aproape imperceptibil. Pixie privea mereu ce contrabanda și apoi începea să adulmece sub ușă. Mhhhh ... miros suficient de clar pentru nasul ei.
Așa arăta după 12 ore. Da, trebuie să aveți răbdare cu un deshidratator.
Dar atunci carnea este cu adevărat uscată. Este foarte important să nu mai existe umezeală în carne și să nu existe nicăieri moale sau altceva. Pentru că atunci te mulează imediat. Așa că lăsați deshidratatorul pornit timp de 1-2 ore mai mult.
Și apoi am fost uimit: s-a dovedit a fi 700 de grame din cea mai bună carne de vită. Deci chiar și puțin mai mult decât obișnuita „formulă 1: 4” care spune că 400 de grame de carne devin 100 de grame de sacadat.
Am așezat totul din nou pe hârtie de bucătărie și l-am lăsat să se usuce încă o noapte. Carnea nu miroase deloc și arată absolut minunat. Pixie era cu adevărat curioasă acum și devora o bucată imediat. Nu a fost niciodată atât de entuziasmată de delicii!
Când depozitați, este important să nu împachetați carnea sacadată etanș la aer, altfel se poate mucegăi din cauza umezelii reziduale. Am ales genți cu fermoar, a căror închidere pur și simplu am lăsat-o complet deschisă. Un cititor mi-a dat recent sfatul pentru a pune sacadatul într-o pungă de bumbac, care, de asemenea, cred că este foarte inteligentă.
Da, și acum puteți, desigur, să hrăniți carnea sacadată ca gustare sau, chiar mai bine, să faceți din ea fragmente de recompensă adevărate. Simplu!
Luați marele vită și o pereche decentă de foarfece! Foarfeca de bucătărie adevărată nu este suficient de ascuțită și de puternică și nu găsesc foarfeca de pui suficient de precisă.
Am tăiat apoi sacadatele pe lungime în benzi înguste ...
.și apoi, peste tot, puteți varia dimensiunea deliciilor. Este foarte ușor și complet rapid. De îndată ce Pixie aude secatoarele, ea stă chiar în fața bucătăriei cu urechi ciulite. Yum yum yum!
Mhhh, evident chiar gustos!
Data viitoare voi testa diferite și diferite tipuri de carne pentru a vedea ce altceva se poate face cu deshidratatorul. Este doar începutul și în cele 5 sloturi există într-adevăr o cantitate incredibilă de spațiu pentru experimente distractive. Și odată cu factura pentru achiziționarea deshidratorului plus carnea respectivă, cred totuși că nu numai că scap mai ieftin decât dacă comand altă carne și mi-o trimit cu costurile de expediere.
Mult mai important pentru mine este certitudinea că Pixie mormăiește pentru delicii cu adevărat impecabile. Și îi place foarte mult.
Aveți și un deshidratator acasă? Și poate idei pentru rețete grozave? Îmi place „da, cu mere uscate, combinate cu niște carne delicioasă. Poate ficat? Aruncă o privire.
Salutări de la Rebecca și gourmetul Dörr Pixie
++niciuna dintre mărcile menționate în acest articol nu mă plătește pentru a scrie acest lucru++
* Link publicitar Amazon: dacă cumpărați articolul prin acest link, voi primi un mic comision. Acest lucru este, desigur, gratuit pentru dvs. și puteți să mă susțineți pe mine și pe blogul meu puțin cu el. Mulțumesc mult!