Pur și simplu pregătiți-vă singur nougat cu nuci cu conținut scăzut de carbohidrați!
În plus:
Astăzi există o rețetă de la mine care poate fi savurată ca gustare sau folosită pentru alte rețete. Eu am făcut eu nuga delicioasă cu nuci, fără zahăr. Cu ingrediente bune, acest lucru este ușor posibil și are un gust minunat. Încearcă.
Cum fac nougat de nuci?
Topiți ușor ciocolata, fie într-o baie de apă fierbinte, fie în cuptorul cu microunde.
Apoi amestecați untul.
Se amestecă bine ciocolata topită cu untul de alune, eritritolul praf și aroma de vanilie până se formează un amestec gros.
Acum toacă alunele întregi și pune-le într-o matriță din silicon.
Apoi distribuiți uniform crema de nuga de nuci în ea.
În cele din urmă, puneți-l în frigider până când nuga este fermă. Dacă ar trebui să aveți o formă mai mare, așa cum am folosit-o, tăiați-o în bucăți potrivite.
Bucățile pot fi consumate acum drept gustări dulci sau acoperite cu ciocolată. Deci, aveți praline delicioase de nougat rapid și ușor.
Dar puteți, de asemenea, să umpleți cutii de praline făcute de sine, atâta timp cât sunt încă lichide.
De asemenea, puteți adăuga bucățile de nuga la aluat după cum doriți și le puteți folosi pentru a evoca prăjituri delicioase de nuga.
Deoarece nu există zahăr în masă pentru conservare, vă recomand să îl păstrați în frigider sau chiar în congelator și să îl încălziți la temperatura camerei înainte de a vă bucura.
Apropo, dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor Nutella, puteți, desigur, să faceți din el o cremă de nuci și nougat. Pur și simplu amestecați puțină smântână după cum doriți până când are consistența dorită.
De altfel, am folosit eritritol sub formă de pulbere, astfel încât să nu scârțâie atât de mult, deoarece eritritolul normal nu se dizolvă la fel de bine. Desigur, se poate folosi și pulbere de xilitol.
În timp ce degustam, am analizat pe scurt dacă bronxul eritritol nu ar fi fost perfect ca pulbere în el. Deci, dacă doriți, îl puteți testa.