Purine tot ce trebuie să știi - pas către sănătate
Majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu purinele datorită relației lor cu patologia gutei. Cu toate acestea, puțini oameni cunosc importanța reală a acestor molecule și rolul lor în organism. Acestea se numără printre compușii grupului de elemente bazice ale acidului dezoxiribonucleic (ADN) .
Purinele sunt un tip de bază azotată, ceea ce tocmai am numit elementul constitutiv pentru formarea ADN-ului. Prin urmare, se găsesc în celulele noastre și în alimentele pe care le consumăm. De exemplu, carnea.
În plus, ei trec prin propriul ciclu de descompunere și eliminare în corpurile noastre. Acest proces este critic deoarece atunci când se descompun formează acid uric. Dacă nu este îndepărtat corect, poate provoca gută.
În grupul purinelor, există două tipuri de bază: adenina și guanina. În acest articol vom explica pentru ce sunt utilizate purinele și de ce sunt importante în organism.
Ce sunt purinele ?
După cum am menționat deja, purinele sunt o familie de molecule. Aceștia sunt compuși chimici care fac parte din ADN și din alte molecule, cum ar fi acidul ribonucleic (ARN). În cadrul acestei familii găsim două importante: adenina și guanina.
Deoarece fac parte din ADN, este logic că le găsim în mod normal în corpul nostru. De fapt, corpul nostru le poate face. În plus, anumite alimente precum carnea și peștele au un conținut ridicat de purine.
Purinele sunt implicate în multe procese de metabolism celular și, de asemenea, în sinteza proteinelor. Există multe tulburări care modifică ciclul normal al acestor substanțe. De exemplu, atunci când eliminarea lor este afectată, apar patologii legate de acidul uric, cum ar fi guta.
Cu toate acestea, guta nu este singura boală majoră legată de purine, deși este cea mai frecventă. Multe tulburări afectează defalcarea lor și pot fi mai grave decât guta.