Putem consuma zahăr din nucă de cocos în timpul unei diete Blogul
Zaharul de cocos este un produs derivat direct din floarea de cocos. Foarte renumit, seva sa, numită și „toddy”, se remarcă prin gustul puternic. Când "toddy" este gătit pana cand evaporarea completă a apei, ce a mai rămas este zahărul din nucă de cocos. Deci, ceea ce numim zahăr din nucă de cocos este de fapt doar cea mai bună parte a sevei.
O putem consuma în timpul unei diete? Acest zahăr a câștigat popularitate în ultimii ani. Cu un indice glicemic de 50 (comparativ cu zahărul al cărui indice este de 60), zahărul din nucă de cocos este o alternativă bună și are unele beneficii, cu condiția să consumați moderat.
Proprietățile de slăbire ale zahărului din nucă de cocos
Reputația zahărului de masă este bine stabilită. Extrem de nociv pentru organism, mai ales în timpul unei diete, zahărul provoacă multe tulburări, atât în ceea ce privește linia, cât și sănătatea. În fața poftei de dulceață care apare în timpul oricărei diete, zahărul din nucă de cocos este o alternativă interesantă, deși rezultatele pozitive ar trebui văzute în retrospectivă. Într-adevăr, dacă în Filipine s-a evidențiat calitatea zahărului din nucă de cocos, studiile efectuate în Statele Unite au arătat că acest zahăr are aproape același număr de kcal decât zahar alb.