Puterea plantelor pentru cosmetice și nutriție BEAUTY FORUM Germania
Fructele super sunt libere!
La început, ei au fost considerați de vedetele de la Hollywood ca un sfat privilegiat pentru mai multă energie, frumusețe și o viață lungă: așa-numiții super-fructe. Ei își datorează statutul de cult, mai presus de toate, unui grup de substanțe care le fac extrem de valoroase în scopuri cosmetice
Superfructele sunt fructe care sunt deosebit de bogate în substanțe nutritive în comparație cu altele. În majoritatea cazurilor, își ating „starea de stea” datorită conținutului lor extrem de ridicat de antioxidanți. Superfruitele care sunt utilizate din ce în ce mai mult în cosmetică includ Wolfberry (boabe de goji), struguri roșii, cătină, cireșe, papaya și rodie. Pe lângă semințele de struguri (ulei), fructele papaya și rodia, în special, și-au făcut recent un nume în produsele de îngrijire.
La microscop
Numele „Superfruit” a apărut în America în 2004/2005 și a devenit deosebit de popular în rândul bestseller-ului „SuperFoods Rx - Fourteen Foods That Will Change Your Life”. Această carte descrie 14 alimente despre care se spune că au beneficii speciale pentru sănătate - și astfel un bestseller a devenit o nouă zonă de cercetare. Din ce în ce mai multe fructe au fost examinate pentru potențialul lor de „super proprietăți”. Rezultatele și dovezile științifice au fost impresionante. La rândul său, acest lucru a condus la faptul că producătorii de alimente „care promovează sănătatea” și tabletele de vitamine au preluat subiectul și au intensificat boom-ul. Cu toate acestea, ceea ce este deosebit de interesant este că o mare parte din „super fructele” identificate au jucat un rol major în medicina populară din Asia (China și Tibet) și Africa de mii de ani.
Lupul comun (goji berry, chinezul wolfberry, INCI: Lycium barbarum) este o plantă de umbră de noapte și a făcut mult timp parte integrantă din medicina tradițională chineză (TCM). Arbustul înalt de doi până la patru metri înflorește din iunie până în septembrie și formează boabe roșii aprinse, în formă de ou. Patria sa actuală este necunoscută, în prezent poate fi găsită în sud-estul Europei până în China. În TCM, fructele de pădure uscate sunt utilizate împotriva tensiunii arteriale crescute, pentru a susține sistemul imunitar și pentru probleme oculare. Numeroase studii științifice se referă la efectele ingredientelor.
Boabele de goji sunt, prin urmare, bogate în vitaminele A, C, B2, oligoelemente și polizaharide. În cosmetică, extractele apoase din fructele de goji sunt utilizate în principal datorită efectului lor puternic antioxidant.
Struguri roșii
Extractele din struguri sau semințe de struguri (INCI: extract de semințe Vitis Vinifera) sunt utilizate în mod frecvent în produse cosmetice datorită varietății lor mari de ingrediente. Cu toate acestea, culoarea strugurilor joacă un rol important aici. Strugurii roșii, în special, sunt considerați super-fructe. Acest lucru se datorează antocianinelor de înaltă calitate, care le conferă și culoarea lor închisă. Cu toate acestea, ingredientul resveratrol, un polifenol care promite un efect preventiv împotriva îmbătrânirii premature (a pielii), promite să fie și mai eficient. Studiile științifice cu privire la acest lucru datează din 1881.
Cătina de foioasă, în formă de tufiș (sloe roșie, INCI: Hippophae Rhamnoides) se caracterizează în primul rând prin spini ascuțiți și fructele de pădure strălucitoare, care pot fi găsite pe tufiș de la începutul lunii august până la sfârșitul lunii noiembrie. Casa sa originală este Nepal, astăzi poate fi găsită și pe scară largă în Germania. Preferă solurile nisipoase și locațiile însorite.
Cătina este un super fruct datorită conținutului său ridicat de vitamina C (200-900 mg/100 g, în funcție de soi), care poate depăși de multe ori cel al lămâilor sau portocalelor (aprox. 50 mg/100 g). Beta-carotenul și taninurile sunt la fel de importante. Pulpa conține până la cinci procente ulei, care este bogat în acizi grași nesaturați. Deoarece fructele de pădure pot fi recoltate cel mai devreme la șase ani de la plantare, cătina este o materie primă relativ scumpă.
Datorită proporției ridicate de vitamina C naturală și a culorii gălbui, sucul de cătină este adesea folosit în produsele cosmetice naturale. Uleiul vegetal rar este, de asemenea, popular în produsele de îngrijire a pielii de înaltă calitate.
Cireș Acerola
Similar cu cătina, cireșul acerola (cireșul din vestul Indiei, INCI: Malpighia Glabra) este apreciat pentru conținutul său ridicat de vitamina C (aprox. 1.500 mg/100 g). Cireșul acerola face parte din multe suplimente alimentare, dar apare și din ce în ce mai frecvent în produsele cosmetice.
Copacii mici sau tufișurile ating înălțimi cuprinse între unu și trei metri și poartă fructe roșii, rotunde. Sunt în principal originari din America de Sud. Pe lângă vitamina C, există și provitamina A, vitaminele B1, B2, niacină și oligoelemente în fructele acre.
Fructele de papaya (INCI: Carica Papaya) au o tradiție îndelungată și au fost importate din America de Sud ca plantă minune de către spanioli în Europa. „Fructele gigantice” galbene și ușor ovale, care pot cântări până la cinci kilograme și amintesc de pepeni, se coc direct pe trunchi. Pulpa are o consistență de unt, este înconjurată de o piele fermă și are un gust dulce. Numeroasele semințe arată ca boabele de piper negru și au un gust înțepător.
Pe lângă licopen, beta-caroten, acid elagic și polifenoli, fructul papaya conține enzima papaină, care este utilizată în principal în cosmetică. Datorită efectului său de divizare a proteinelor, ajută la îndepărtarea celulelor moarte ale pielii. Celulele pielii sănătoase, „active”, pe de altă parte, nu sunt influențate de enzimă. Rezultatul este o descuamare ușoară și regenerarea pielii. Ingredientele active ale papaya stimulează, de asemenea, creșterea de noi celule ale pielii și promovează întărirea și strângerea țesutului.
rodie
Votate ca suc de sănătate din deceniul din SUA, extractele de rodie (INCI: Punica Granatum) își prezintă, de asemenea, proprietățile superfruct în cosmetice. Rodiile conțin o varietate de ingrediente bioactive. Se pot detecta polifenoli, flavonoizi, acizi fenolici, dar și potasiu, calciu, fier și vitamina C.
Sucul de rodie este bogat în substanțe protectoare antioxidante și se spune că depășește cu mult efectele vinului roșu, ceaiului verde și vitaminei C din sucul de portocale. Extractele de rodie ajută la întărirea barierei pielii și protejează celulele pielii de stresul mediului. Extractul de înaltă calitate este unul dintre ingredientele active „anti-poluare” care sunt favorizate în prezent în cosmetică (mai multe despre acest lucru la www.beauty-forum.com/akademie).
Puterea naturală de protecție
Ingredientele naturale sunt „in”. Cosmeticele naturale aparțin celei mai mari părți din domeniul cosmeticelor. Între timp, însă, consumatorii așteaptă mai mult de la produsele cosmetice naturale decât o selecție de ingrediente pe bază de plante și fotografii frumoase de plante pe ambalaj. Efectul este necesar - în mod ideal împotriva semnelor de vârstă, cum ar fi ridurile. Antioxidanții au jucat mult timp un rol important în acest domeniu, mai ales atunci când vine vorba de menținerea pielii de la îmbătrânire prematură.
Antioxidanții sunt substanțe care previn în general procesele de oxidare (oxidare = reacție chimică în care substanța oxidată eliberează electroni).
În corpul uman, antioxidanții cresc funcționalitatea și rezistența sistemului imunitar la stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi. Ele sunt fie formate în corpul însuși (de exemplu, superoxid dismutază), fie furnizate extern prin alimente sau aplicate pe piele.
Puternic în toate domeniile
Când vine vorba în special de antioxidanți, superfruții oferă un potențial enorm, în special pentru produsele cosmetice naturale. Un alt avantaj al acestor fructe: au un gust bun, deci pot fi folosite și ca alimente sau suplimente alimentare (în institut, de exemplu, ca băutură de bun venit pentru „tratamentul anti-îmbătrânire de putere”) și în cosmetică au multe efecte pozitive asupra pielii - o concept cu adevărat holistic eficient!
Dar nu doar tendința către produsele cosmetice naturale face ca superfrutele să fie ingrediente cosmetice atractive. Dorința de ingrediente active utilizate holistic face ca fructele nutritive să fie sursa ideală de antioxidanți puternici care să înlocuiască cele convenționale, preponderent produse sintetic.
Bine de știut: antociani
Antociani sunt solubile în apă Coloranți vegetali, care apar la aproape toate plantele superioare și dau florilor și fructelor culoarea roșie, violet, albastru sau albastru-negru. Substanțele vegetale secundare aparțin grupului de Flavonoide.
Slujba lor este, printre altele, să mențină planta puternică Radiații UV prin absorbția anumitor lungimi de undă ale luminii. Acest lucru previne deteriorarea proteinelor din celulă și a ADN-ului din nucleele celulare. De asemenea, fac ca antioxidanți radicalii liberi inofensive care apar din stresul oxidativ.
Chokeberries, struguri roșii, vinete, soc, afine și varză roșie sunt deosebit de bogate în antociani.