PWS Cookbook - Carte electronică de Susanne Reidelbach XinXii - GD Publishing Ltd; Co
Informații și rețete pentru persoanele cu PWS
Cartea de bucate PWS, revizuirea 2009
Informații pentru persoanele cu PWS (= sindromul Prader Willi) și peste 500 de rețete pentru o dietă echilibrată, cu conținut scăzut de calorii.
PWS este o boală încă foarte necunoscută a copilăriei, cu dizabilități intelectuale, obezitate (= obezitate), statură scurtă, diabet zaharat cu hipotonie musculară congenitală (= reducerea tensiunii musculare) cu dezvoltare întârziată, acromicias (= dimensiune anormal de mică a acra = degete, degetele de la picioare, Mâini, picioare, față etc. și sistemul osos), mai ales hipogenitalism (= subdezvoltare a organelor sexuale), criptorhidism (= lipsa unuia sau a ambelor testicule).
Pacienții cu PWS au nevoie de o rezecție de calorii pe tot parcursul vieții.
Cu toate acestea, această dietă ar trebui să conțină toate ingredientele necesare care sunt necesare pentru creștere și este cu siguranță necesară o suplimentare medicinală de vitamine, minerale și oligoelemente.
născut la 8 februarie 1968 în Hammelburg (Bavaria-Franconia Inferioară).
Mi-am început cariera profesională ca menajeră și menajeră. Am lucrat ca Campcook în SUA în 1987, ca dietetician în Australia în 1996 și în Anglia în 2002. De atunci, bug-ul de călătorie s-a trezit în mine și am călătorit deja pe toate continentele pentru a cunoaște alte țări, culturile, dietele, obiceiurile și tradițiile lor.
Mi-am început cariera ca dietetician în 1988 cu pregătire la Clinica Universitară din Homburg/Saar. Sunt certificat ca dietetician și nutriționist din 2005. De asemenea, am câștigat experiență practică ca manager de bucătărie, manager de operațiuni, manager de divizie (calificare suplimentară în administrarea afacerilor finalizată în 2006), ofițer de igienă și management al calității și manager de proiect pentru nutriție, igienă și asigurarea calității în alimentația comună.
Din 2013 până în 2015 am fost responsabil pentru implementarea practică a studiului KOLIBRI (Intervenție limitată asupra cancerului de sân cu carbohidrați).
Mi-am câștigat experiența profesională în instituții precum:
Clinici de sănătate pentru copii
Clinici universitare
Spitale
Clinica Mamei și Copilului
Centrul de epilepsie
Centre de fitness
Facilități pentru persoane cu dizabilități
Căminele de bătrâni
Centre de reabilitare ambulatorie
Clinici de reabilitare
Studiu nutrițional KOLIBRI = Intervenție limitată la cancerul de sân cu carbohidrați)
Centre de educație pentru adulți
DJH
și
diverse companii de catering
Prin învățarea la distanță și munca intensivă pentru pacienții mei, mi-am continuat educația și m-am specializat în forme „extravagante” de nutriție, cum ar fi dieta ketogenică, conținut scăzut de carbohidrați/LOGI și dieta pentru sindromul Prader Willi. Am scris și despre dieta ketogenică în prima mea carte (disponibilă numai sub linkul „Contact” de pe această pagină de pornire), a 2-a carte pe care am dedicat-o sindromului Prader Willi și a 3-a problemelor cu probleme de mestecat și de înghițire. Alte cărți sunt disponibile ca cărți electronice la www.xinxii.com, inclusiv o colecție de rețete pentru studiul KOLIBRI.
Mă dedic foarte intens - și în timpul liber - clienților, clienților și pacienților mei și sunt mereu deschis spre noi experiențe științifice.
Cooperarea cu companiile industriale, nutriționale, profesorii, medicii, practicienii alternativi și colegii din sectorul medicinei nutriționale atât acasă, cât și în străinătate mă face să fiu un specialist competent și un contact popular pentru toți pacienții mei, membrii familiei lor, terapeuți și educatori, care au întrebări specifice dietetice și nutriționale.