Quark în loc de unt economisiți calorii pentru prăjiturile de Crăciun Kölner Stadt-Anzeiger
Autentifică-te aici
Vizualizați și editați datele personale
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici
Zona dvs. personală
Stare abonat: În prezent nu există abonament activ
Ca abonat PLUS aveți acces la peste 250 de articole KStA-PLUS în fiecare săptămână
Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium
Vă rugăm să vă activați contul
profil
Vizualizați și editați datele personale
Buletin informativ
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentul
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Quark în loc de unt: economisiți calorii la cookie-urile de Crăciun
Bonn
Turtă dulce, macaroane de nucă de cocos sau semilune de vanilie: la coacere în timpul Crăciunului, caloriile sunt adesea irelevante. Dar după aceea toată lumea se plânge de kilogramele în plus. Există câteva trucuri pentru a-l împiedica să ajungă atât de departe, în primul rând.
Biscuiții de Crăciun se dovedesc a fi mai puțin bogați în calorii atunci când consumatorii înlocuiesc un sfert din unt cu quark. O altă opțiune este utilizarea unui unt semigras în loc de unt normal, explică serviciul de informare pentru consumatori din Bonn. De asemenea, puteți economisi calorii atunci când utilizați tăvi sau cutii de tort, dacă acestea sunt așezate cu hârtie de copt în loc de ungere.
Zahărul este, de asemenea, o sursă de calorii și poate fi redus. Conform ajutorului, cantitatea specificată în rețetă poate fi de obicei redusă cu până la o treime fără ca consistența aluatului să fie afectată. Este logic să reduceți conținutul de zahăr lingură cu lingură pentru a vă asigura că aluatul rămâne după cum doriți.
Evitarea glazurii de ciocolată și a stropilor de zahăr atunci când decorați economisesc mai multe calorii. În schimb, puteți alege fulgi de nucă de cocos, semințe de susan, semințe de mac, fulgi de ovăz prăjiți și fructe uscate. Alegerea produselor de patiserie joacă, de asemenea, un rol: prăjiturile de pâine scurtă, cornurile de vanilie și prăjiturile de pâine prăjită lovesc șoldurile mai mult decât macaroanele de cocos și turta dulce.
Dacă din motive de sănătate preferați să folosiți făină integrală decât făină albă, trebuie să vă asigurați că este măcinată cât mai fin posibil și să adăugați puțin mai mult lichid în aluat. Conform ajutorului, laptele, sucul, mere sau banana asigură, de asemenea, că rămâne suculent și moale. (dpa/tmn)