R; cartof gime - Marie Claire

cartof

Semn de carte Creativ Studio Heinemann - Getty Images

În timp ce unii probabil au visat să piardă în greutate consumând cartofi prăjiți, acesta nu este scopul acestei diete.

Creat de Jean-Michel Cohen, nutriționist, în cartea sa Savoir Maigrir (Ed. Flammarion) în 2002, este planificat pentru o perioadă de șapte zile, integrând alte alimente ulterior, cu rezultate garantate.

Dubitativ, am cerut sfatul unui nutriționist.

Micul dejun invizibil

Principiul acestei mono-diete este să mănânci cartofi cu fiecare masă. Cu excepția micului dejun, pentru care nu este permisă mâncare solidă, doar băuturi.

În mod surprinzător, Florence Foucaut, dietetician la Paris, nu recomandă acest lucru. „Nu este plin. De asemenea, deoarece este lichid, dacă beți un suc, zahărul va avea o încărcătură glicemică foarte mare și va trece mai repede în sânge: ca urmare, vă este foame două ore mai târziu. "

Cartoful, nu de neînlocuit

Ziua tipică a acestei diete continuă cu un prânz și o cină de cartofi. Grăsimea este exclusă: ieșiți din cartofii prăjiți, prin urmare. Dar de ce acest amidon și nu altul?