R; educație alimentară - Centrul M; dical; sth; Bifă Montaigne

S-au dus vremurile în care depozitele de grăsime erau legate de supraviețuire !

montaigne

Vremurile se revarsă, se revarsă: deversarea căruței, a frigiderului și a farfuriei.

Explicația pentru a fi supraponderal este simplă: se folosește toată energia furnizată de caloriile absorbite !

Pentru a menține temperatura corpului constantă, pentru a vă deplasa și pentru a repara celulele, orice lucru care nu este folosit se transformă într-un depozit sub formă de umflături de grăsime și aglomerări.

Pentru a evalua supraponderalitatea, se utilizează 3 mijloace:

• Indicele de masă corporală, idealul este să aveți un IMC între 19 și 25.

Singurul dezavantaj este că nu face nicio diferență între kilogramele de grăsime și kilogramele de mușchi.

Un adept al culturismului îmbrăcat cu mușchi poate fi astfel clasificat la obezi.

Și o femeie cu celulită poate avea un IMC perfect ... de aici valoarea utilizării unor scale de impedanță.

• Raportul „talie/șold” pentru a măsura riscurile pentru sănătate. O distribuție a grăsimilor de tip ginoid (șolduri și coapse) duce mai rar la probleme cardiace sau respiratorii.