Răcire rapidă a sticlelor fără fund montate pe o farfurie

Răcire rapidă: sticle fără fund încorporate într-o farfurie

Am dat peste un articol de pe internet, care arăta cum în Pakistan au căutat să-l răcească fără a furniza nici energie, nici fluid direct. Pentru asta, am folosit pur și simplu sticle precum duze, dar cu aerul care intră prin partea inferioară și iese de gât, încorporat într-o farfurie și ieșind, în cameră (sau poate mai puțin direct).

fără

Aș vrea să înțeleg mai multe lucruri despre această idee. Deja, chiar funcționează? Nu mai găsesc sursa, dar citisem ceva mai puțin cu 5 ° C, am mari îndoieli. Sau este doar o temperatură aparentă?

Răcirea poate fi modelată printr-o aplicare cvasi-directă a legilor lui Laplace?
Ulterior nu văd în detaliu, deoarece forma „duzei-sticlă” nu este neapărat simplă. Cu siguranță nu am condițiile preliminare pentru mecanica fluidelor (de unde încep?).