Raffaello sănătos - doamna Janik
Mă minteeeeeeeebeeee totul cu nucă de cocos! (Pentru informații, cine nu a observat încă🙈) După cum am spus, zicala mea este întotdeauna: studenții uneori chiar mă enervează, dar din fericire iubesc nuca de cocos! 😆🌴
Și zilele trecute mi-a venit ideea salut, de ce nu ai făcut încă Raffaellos? Îmi plăceau mult și nu le mai mâncam de veacuri! Dacă aruncați o privire la lista ingredientelor, veți ști exact de ce! Acestea sunt alcătuite din 50% zahăr de masă și grăsimi proaste!
Rău despre aceste lucruri este că sunt atât de mici și îți pui unul câte unul în gură și tot pachetul a dispărut! 😱 Și ai putea mânca mai mult din ea looocker! Simti la fel? De aceea nu mai cumpăr toate aceste lucruri! Obișnuiam ÎNTOTDEAUNA un dulap plin cu bomboane și atunci când eram copil era la fel pentru noi! Și acum există doar mix de trasee, nuci și 80% ciocolată. Sunt atât de fericit că m-am îmbunătățit! Iar pofta mea pentru aceste dulciuri este cu adevărat mai mică! Ciugulesc doar dulciurile/produsele de patiserie făcute de mine sau din când în când o patiserie de la brutar sau cel puțin „mai sănătoase” dulciuri. La urma urmei, nu trebuie interzis totul! Bucurați-vă și de viață! 😊 La fel ca întotdeauna totul cu măsură și nu în masă! 🙃
Aceste Raffaellos sănătoase sunt foarte rapide de făcut și aveți nevoie doar de 3 ingrediente de bază! Restul este freestyle și am observat posibile variații ale sfaturilor! Aș spune că încearcă! Da, dacă nu ai chef să formezi bile, pur și simplu împrăștie masa pe o hârtie de copt și după ce s-a instalat de ex. la zaruri! 😉
Deci, cu siguranță, a vorbit suficient! Ce aștepți, bucură-te astăzi de Raffaelos sănătos, fără conștiință vinovată. ☺ Aștept cu nerăbdare feedback-ul dvs.! Tatăl meu: „Ohhh au gust delicios, nu atât de dulce - ce este acolo?” De parcă ar fi vrut să știe, la urma urmei, vrea doar să MÂNCĂ! 😏😅
Reţetă:
pentru aproximativ 20 de bucăți, în funcție de dimensiune
4-5 linguri de dulceață la alegere, de ex. Sirop de arțar/sirop de orez/sirop de floare de cocos
Se modelează în bile și se presează o migdală în mijloc, se rulează în nucă de cocos deshidratată.
Distrează-te încercând!
Mulțumesc pentru sprijin!:)
Arată-mi fotografia ta pe Instagram cu @fraujanik & #fraujanik
30 de comentarii
Salut!
Sună grozav, dar ce vrei să spui prin a-ți pune lapte de cocos pe cap? Nu există nici partea de sus, nici partea de jos, așa că nu contează cum ați pus cutia în frigider?
toate cele bune
Dragă Jule
Unele cutii au o clapă pentru a se deschide și, dacă o întoarceți, o puteți deschide cu ușurință și puteți turna apa de cocos. Mai jos este crema de cocos. În caz contrar, trebuie să îndepărtați crema de nucă de cocos, iar apa de nucă de cocos este în partea de jos.:-)
LG
Manuela
Realizat astăzi, pe jumătate ca Rafaelo și pe jumătate ca Bounty. Foarte gustos Vă mulțumim pentru idee și rețetă
Dragă Julia
Ohhh ce tare! Mă bucur că îți place! Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback!:-)
LG
Manuela
Le-am făcut și azi. În loc de migdale întregi cu ras ... și în loc de sirop am folosit zahăr din floare de cocos. Drept urmare, nu sunt atât de frumos albi, dar totuși foarte gustoși. Trebuie doar să fiu atent acum că oamenii mei nu mă hrănesc cu totul.
Multumesc pentru reteta grozava!
Vă mulțumesc pentru feedback, sunt foarte fericit! De asemenea, cred că zahărul din floarea de cocos este foarte delicios! Și îmi pot imagina asta cu migdale rase:-)
:-D BINE să te ascunzi în congelator; o)
Cu placere!
LG
Manuela
Unde pot obține lapte de nucă de cocos plin de grăsimi și cât de mare este conserva.
Bună Angelika
Mi-am luat-o pe a mea de la Aldi. Unele mărci funcționează bine altele mai puțin. Cred că Thai Kitchen ar trebui să fie în continuare bună. Principalul lucru nu este lumină! Cel mai bine este să aruncați o privire la altele din supermarket. Ar trebui să aibă aproximativ 30% grăsime și 90% extract de cocos. Atunci proporția de cremă de cocos este cea mai mare.:-)
LG
Manuela
Trebuie să știi: îl iubesc pe Rafaello! Mi-e foarte dor de aceste mici delicatese ca parte a dietei mele industriale fără zahăr. Faptul că sunt atât de nesănătoși și că nu pot mânca doar unul dintre ei m-a ferit de păcat.
Când am văzut rețeta ta, m-am gândit totuși: „Ei bine, rețeta poate face cu adevărat ceva?”. Cu o porție uriașă de speranță și o gură apoasă, m-am dus direct la lucru cu fiul meu de 4 ani.
Ei bine, ce pot spune? Peleții sunt încă în congelator și sunt curios să văd cum vor fi definitive, dar a trebuit să ne oprim să nu ciugulim castronul gol! Oh Doamne. Sunt cu adevărat gustoase și au un gust foarte apropiat de original. Pot spune asta pentru că am mâncat deja mult.
Deci: vă mulțumesc foarte mult pentru creativitate și partajare!
Iată feedback-ul meu:
Pentru laptele de cocos:
Nu consider că este necesar să depozitez laptele de cocos ALDI pe cap noaptea, deoarece crema a fost foarte ușor de eliminat.
A amesteca:
Nu l-am amestecat deloc. Am amestecat foarte bine și repede.
Și:
Se amestecă în puțini fulgi de cocos. Acest lucru mi-a făcut mai ușor să modelez mărgelele.
Dragă Manuela, mulțumesc din nou - ȚI-AI FĂCUT ZIUA!
Draga Maren,
WOW Vă mulțumim pentru comentariul dvs. îndelungat. Sunt complet fulgerat!:-) Sunt atât de fericit. Și vă mulțumesc pentru sfaturi! Atunci îți doresc omulețul tău și tu multă distracție gustând!:)
LG Manuela
Salut. Foarte gustos și un lucru grozav. Dupa-amiaza la cafea cand simti ca ceva dulce. Dar cât de ferme devin când le perii pe tablă? Foarte rezistent la tăiere?
Draga Sonja
Multumesc pentru comentariu!:-) Da, la fel ca bilele, acestea ar trebui să fie dungate și rezistente la tăiere. Lasă-l în TK suficient de mult. Sau. Mai bine să le tăiați dacă nu sunt atât de înghețate și apoi să le înghețați din nou.
LG
Manuela
Am descoperit rețeta acum trei zile și am făcut-o deja de 2 ori. Sunt foarte grozavi:)
Foarte gustos, mai ales când ieși din frigider.
Ai undeva valorile nutritive? Desigur, pot să scriu cu ușurință valorile raspilor și îndulcitorului. Mi s-a părut cam greu cu laptele de cocos.
Multumesc in orice caz pentru mega reteta:)
Buna Guido!
În cele din urmă un bărbat!:)
Mulțumesc, mă bucur că îți place! Din păcate nu le am. Dar există diverse computere pe Internet.
Fiecare lapte de cocos este oricum diferit. Aș spune să vă bucurați din când în când și aș lăsa valorile să fie valori!;)
PS: Numele meu este Manuela;)
LG și simpatic NOI!
Bună Manuela,
dacă vreau să încerc varianta cu unt de cocos în loc de lapte de cocos, câte grame de unt de cocos trebuie să iau?
Multumesc si toate cele bune
Daniela
Buna Daniela
Hmm întrebare bună, aș folosi poate o parte crema de nucă de cocos și o parte untul de nucă de cocos. Pur și simplu după gust. Coerența ar trebui să aibă succes.:)
Glg Manuela
Bună Manuella,
rețeta sună super simplă și foarte gustoasă. Sunt, de asemenea, deosebit de încântat că rețeta este atât de practică, cu doar trei ingrediente. Vă mulțumim pentru distribuire, o voi încerca în curând!
GlG, Christine
Dragă Christine
Vă mulțumesc foarte mult pentru minunatul dvs. comentariu!:) Sunt foarte fericit că îți place!
Astept cu nerabdare feedbackul tau:)
GLG Manuela
Huhu!
Raffaellos-ul dvs. este minunat - se prepară cu ușurință și rapid și au un gust minunat. Am folosit xucker (zahăr de mesteacăn) a funcționat bine.
Va multumesc pentru reteta!
Dragă Kathrin
Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback!:)
Plăcerea este de partea mea!
GLG
Manuela
Mulțumesc pentru această rețetă grozavă!
Abia făcute, erau deja goale (aveau ajutor de la copiii mei;)).
Din cauza unei intoleranțe, las migdalele deoparte. Sunt la fel de fericit ca Bolle, în cele din urmă Raffaello pentru mine din nou!
Dragă Annine
Vă mulțumesc foarte mult pentru amabilul dvs. feedback!:)
Sunt foarte fericit, mai ales că copiii au vrut să ajute:) Foarte drăguț! E bine pentru voi toți!
LG Manuela
Nu mi-a plăcut deloc. Dulce, da, asemănător cu nuca de cocos, da, dar, din păcate, asta nu a avut nimic de-a face cu Raffaello, o masă nedefinibilă în gură care nu se topește delicios în gură, dar cumva trebuie totuși mestecată, deși este dificil să mesteci o gură de nucă de cocos deshidratată.
Pur și simplu nu este posibil să creezi o bomboană produsă industrial din diferite zaharuri, pulberi de lapte, emulgatori, umectanți și ce știu din doar trei ingrediente amestecate neglijent. Și apoi să spunem că ar fi ca o anumită bomboană sau orice alt produs de marcă limitează înșelăciunea. Dragă doamnă Janik, această postare aproape m-a enervat.
Ideea de bază este grozavă, din păcate execuția este slabă. După părerea mea, această rețetă are încă nevoie de multă muncă. Raspile ar fi de ex. fii lichefiat în prealabil într-un mixer performant, astfel încât să se topească cu adevărat în gură. Poate că un avocado ar ajuta. Biscuitul lipsește și pentru efectul crunch. Dar nu este treaba mea să dezvolt metode alternative.
Deci, chiar dacă această rețetă este mai mult pentru coș și sunt foarte dezamăgit de ea, vă doresc tot binele și voi fi fericit să revin din nou.