Rapid; rețetă simplă de cotlet de porc cu chili și măsline

Cu rețeta noastră de cotlet de porc puteți pregăti popularul clasic al cărnii cu o aromă minunat picantă, cu ardei iute și măsline verzi.

porc

Cotletele noastre de porc sunt minunat picante și incredibil de suculente. Cele mai bune: sunt rapide și ușor de pregătit. Încercați rețeta noastră, veți fi uimiți!

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 3-4 ardei iute roșii
  • 1 crenguță de rozmarin
  • 4 cotlete de porc (aproximativ 200 g fiecare)
  • Sare piper
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri de unt
  • 3 frunze de dafin
  • 120 g măsline verzi (feliate)

Pe porție despre:

  • 320 kcal
  • 17 g grăsime
  • 4 g carbohidrați
  • 36 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

  1. Curățați ardeiul iute, tăiați pe jumătate pe lungime, îndepărtați semințele, spălați-le și tăiați-le în benzi fine. Spălați rozmarinul, agitați uscat și smulgeți ace.
  2. Spălați cotletele și uscați-le. Condimentați cu sare și piper, dați făină.
  3. Încălziți untul într-o tigaie rezistentă la cuptor. Căciți cotletele în el.
  4. Împingeți ardeiul iute, rozmarinul, frunzele de dafin și măslinele. Lăsați să fiarbă într-un cuptor fierbinte (aragaz electric: 160 ° C, convecție: 140 ° C, gaz: nivel 1) timp de aproximativ 10 minute.

Sfat: o salsa de foc are un gust bun cu ea (gata sau de casă).

Ți-a plăcut asta rețetă ușoară de cotlet de porc ca? Descoperiți mai multe rețete ingenioase pentru șnițel suculent. La noi veți găsi, de asemenea, o mare inspirație pentru mâncăruri delicioase cu file de porc.