Rapoarte de groază despre nitrați în apa potabilă - Ce ... SANDORO
Ce se află în spatele rapoartelor privind pericolele pentru sănătate cauzate de nitrați în apa potabilă? Aflați mai multe despre cele mai importante fapte despre poluarea cu nitrați!
Mass-media este în prezent dominată de rapoarte privind creșterea nivelului de nitrați în apa potabilă. Expunerea pe termen lung cauzează probleme grave de sănătate, în special la copii. Agricultura industrială cu gunoi de grajd lichid și îngrășăminte este responsabilă în primul rând de emisiile ridicate. Eliminarea laborioasă a nitraților în timpul tratamentului apei va duce probabil la creșterea prețurilor la apă pe termen lung.
Nitrat în apa potabilă: origine și valoare limită
Sărurile de acid azotic sunt numite nitrați. Acestea sunt o componentă naturală a solului și, datorită solubilității lor bune în apă, conțin până la 25 miligrame pe litru în toate apele subterane și de suprafață. Așa ajung ei în apa noastră de băut.
Deoarece plantele au nevoie de nitrați pentru creșterea lor, ele pot fi găsite în toate îngrășămintele minerale utilizate în agricultură. Gunoiul lichid produs în cantități mari în zootehnia industrială asigură, de asemenea, concentrații ridicate de nitrați în apa potabilă. Fermierii le folosesc pentru fertilizarea pe terenurile lor agricole, unde bacteriile solului transformă componentele organice în nitrați prin amoniac. Același lucru este valabil și pentru deșeurile de la instalațiile de biogaz.
Valorile limită pentru substanțele relevante sunt reglementate în Germania de Directiva UE privind apa subterană 2006/118/CE, Directiva UE privind apa potabilă și Ordonanța germană privind apele subterane și Ordonanța privind apa potabilă. Toate au un prag de 50 miligrame de azotat pe litru.
Este necesar să inițiați contramăsuri de îndată ce se ating 37,5 miligrame pe litru. Depășirile pe termen scurt sunt permise atâta timp cât rămân inofensive pentru sănătate și nu este disponibilă nicio altă sursă de apă potabilă pentru alimentarea cu apă. Cu toate acestea, el trebuie să prezinte un plan de redresare pentru a remedia problema și a demonstra implementarea acesteia.
Consecințele depășirii nivelurilor de nitrați
Problemele de sănătate sunt mai puțin nitratul din apa de băut decât nitritul care se formează în organism. Bacteriile noastre intestinale sunt responsabile de această transformare.
Pe de o parte, nitritul se leagă de pigmentul din sânge roșu al hemoglobinei și îl reduce la methemoglobină, care nu este capabilă să lege oxigenul. Adulții au enzima methemoglobin reductază, care catalizează conversia înapoi în hemoglobină sănătoasă.
Pe de altă parte, nitrozaminele pe care nitritul le formează împreună cu aminele secundare din mediul acid al stomacului sunt periculoase pentru sănătate. Sunt considerate a fi extrem de cancerigene.
Doar cantități limitate de methemoglobin reductază sunt disponibile pentru sugarii sub șase luni. În plus, au încă reziduuri de hemoglobină fetală (HbF), care îndeplinește cerințele speciale pentru alimentarea cu oxigen din uter. Această formă de hemoglobină la copii este mult mai sensibilă la nitriți decât cea a adulților.
Pentru a înrăutăți lucrurile, flora intestinală a copilului favorizează o conversie a nitraților în nitriți. Acest lucru se datorează faptului că stomacul produce doar puțin acid gastric, ceea ce înseamnă că alte bacterii cresc în intestin.
Prin urmare, nivelurile ridicate de nitrați din apa potabilă la sugari au efecte dramatice asupra sănătății. Conținutul ridicat de methemoglobină din sânge duce la anemie și la lipsa aportului de oxigen. Rezultatul este oboseala constantă, performanța slabă și întârzierile de dezvoltare.
Puteți vedea deja lipsa de oxigen la copii: sângele de metemoglobină are o culoare mai albastră, astfel încât copiii să apară palid, cu buze albăstrui (cianoză infantilă).
Reducerea conținutului de nitrați din apa potabilă
Valorile măsurate pentru nitrați sunt foarte diferite în statele federale. Dacă nivelurile de nitrați sunt ridicate, furnizorii de apă amestecă apa poluată cu apa din alte surse care conțin mai puțin nitrați. În multe locuri aceasta este singura modalitate de a respecta valorile limită.
Dacă cantitățile de nitrați aplicate continuă să crească, îndepărtarea tehnică a nitraților în timpul prelucrării nu mai poate fi evitată. Denitrificarea biologică de către bacterii, reducerea catalitică sau utilizarea schimbătorilor de ioni sunt complexe și costisitoare, astfel încât prețurile mai ridicate ale apei pot fi deja prevăzute.
Nitratul din apa potabilă dăunează sănătății și determină creșterea prețurilor. În consecință, o reducere a aportului de nitrați, de exemplu printr-o fertilizare mai direcționată și mai economică, ar trebui să fie obiectivul principal al politicii agricole.
Asociațiile de mediu, cum ar fi Greenpeace și Federația pentru Mediu și Conservarea Naturii, solicită de mult timp înăsprirea legilor privind fertilizarea. Acest lucru ar fi necesar urgent, deoarece nu numai nitrații de gunoi de grajd lichid și îngrășăminte minerale duc la probleme de mediu. Fosfatul afectează tot mai mult calitatea apei din oceanele lumii și pune în pericol stocurile de pești prin înflorirea algelor.