Raport de experiență OPTIFAST® Studioul de nutriție Nestlé

Nume: Suse

Numele războinicului: Optimizatorul

Profesie/activitate: Editor

Sunt mama a doi fii cu o viață profesională tulbure între birou, familie, casă, grădină, supermarket, prieteni și stadionul de fotbal.

Ce provocare am ales și de ce? Optifast. Motivul principal se află în numele în sine: OptiFAST. Dar nu pentru că cred că voi slăbi rapid, ci pentru că viața mea de zi cu zi destul de agitată se potrivește perfect. Acest formular nu necesită ore de pregătire. Cred că este minunat. Voi încerca versiunea de șase săptămâni a programului, de obicei durează un an.

Cum funcționează o dietă cu OPTIFAST și ce include aceasta puteți citi aici.

Cea mai mare provocare a mea Cea mai mare provocare a mea este să pun în practică motivația teoretică și să o mențin pe o perioadă mai lungă de timp.

scopul meu Cel puțin o dimensiune mai mică ar fi frumos.

motto-ul meu Nu priviți înapoi cu furie! Uită-te mereu înainte.

Unde văd obstacolele mele personale în a face provocarea? Copiii mănâncă ceva dulce din când în când - trebuie să stau ferm. Sper că planul meu specific mă va ajuta. De asemenea, avem un mare festival de familie în ianuarie și carnaval în februarie. Nu știu încă cum va fi ...

rutină zilnică De obicei mă trezesc devreme pentru că băieții trebuie să meargă la școală. Micul dejun este apoi sub formă de pâine prăjită sau musli. Dar nu cobor prea mult în dimineața asta și mai degrabă iau o băutură cu iaurt cu mine sau îmi fac un sandviș pentru birou. Nu am prea mult timp să mănânc la birou pentru că o întâlnire urmează altei. Și, din păcate, nu am ocazia să gătesc în prealabil. După-amiază sunt cu copiii sau există ceva dulce din când în când. Seara este cel mai mare punct slab al meu. Există un pahar de vin sau o bucată de ciocolată ca recompensă pentru ziua plină.

Așa începe, nu?:)

Prima mea săptămână ca Optimizator s-a încheiat deja. De fapt, îmi imaginasem că toată întreprinderea era mai dificilă. Nu știam prea multe despre Optifast în prealabil, ceea ce retrospectiv a fost destul de bun. Nu știu dacă aș fi ales-o. Ei bine, să nu știi acum se dovedește a fi benefic.

Planul de masă este ușor de explicat: shake-uri, creme, supe sau chiar un bar. Și asta de patru ori pe zi și de preferință la ore stabilite. Gustul și tipul pot fi combinate în mod liber, dar nu trebuie să existe mai mult de 4 plicuri instantanee sau bare pe zi.

La început am citit cu atenție broșura și am fost puțin consternată de efectele secundare care ar putea apărea în primele zile:

- Amețeli, amețeală, leșin

- Îngheață mai repede decât de obicei

- Pofte/pofte pentru anumite alimente

Și ce ar trebui să spun? Nimic din toate acestea nu s-a produs! Asta m-a surprins cu adevărat, chiar dacă aproape mă așteptam la asta. La sfârșit de săptămână mi-am luat rămas bun de la ultimele prăjituri de Crăciun și delicioasa sticlă de vin roșu.

Prima zi a fost o mare schimbare. Shake-urile, supele și altele asemenea se prepară rapid, dar fiecare masă trebuie planificată. Nu este nimic care să „obțină ceva de la brutărie”. După două zile m-am șanțat puțin mai bine, acum pot reacționa bine la senzația de foame care se instalează deja. Planificarea este mai bună dimineața decât seara, dar băutul regulat în timpul zilei este greu posibil, deoarece întotdeauna apare ceva. Fie că este vorba de o întâlnire sau de un apel telefonic lung, copiii trebuie aduși de la A la B, vizitele private vin spontan și și și.

Dintr-o dată, strigătul găurii din stomac devine flagrant și trebuie să conduc. Apoi șurubul este la îndemână. Între timp sunt foarte optimizat să-mi beau pur și simplu foamea cu apă. De fapt funcționează, contrar așteptărilor, foarte bine. Ceea ce îmi lipsește cu adevărat: plăcerea. Shake-urile sunt surprinzător de delicioase (cafea, ciocolată, vanilie), batoanele cam uscate pentru gustul meu, și supele sunt în regulă în ceea ce privește gustul, dar textura nu este grozavă. Cu toate acestea, dacă ați încercat deja supe instantanee, vă pot spune că nu există diferențe mari. Poate că nu e treaba mea.

PST! Nu spune nimănui, dar am păcătuit.:) A trebuit să iau o dată săptămâna asta o bere. Nu exista altă cale. Dar a fost într-adevăr un singur lucru cu runda mea confortabilă de Skat. În caz contrar, sunt pe deplin vizat și puțin mândru de mine. În ultimele două săptămâni, am fost pe drum foarte mult, atât în plan privat, cât și profesional: la un joc de hochei pe gheață, la un atelier de zi cu prânzul, la o întâlnire de carnaval, la clubul de literatură, la concertul Depeche Mode, la târgul de mobilier și chiar la seara de skat. Și am rezistat tuturor tentațiilor. Tschakka! Sfaturile Optifast sunt să nu planifici prea mult în cele șase săptămâni. Nu prea a funcționat, a reușit?

Timpul meu Optifast este împărțit în trei faze:

1. Postul Mare (primele trei săptămâni)

2. Începerea fazei de conversie (a 4-a săptămână)

A 3-a fază de conversie (a 5-a și a 6-a săptămână)

Este important să beți din ce în ce mai multe lichide. Apa minerală sau ceaiurile neîndulcite sunt desigur cele mai bune, dar este permisă și limonadă ușoară (până la maximum 0,5 litri pe zi). Și, bineînțeles, fără alcool. Este aproape la fel pentru locuitorii din Köln în timpul sezonului de carnaval, astfel încât Bavaria ar fi interzisă berea la Oktoberfest. Dar o duc bine și practic funcționează foarte bine pentru mine. În prima săptămână, apa stocată se pierde în principal. Și ce ar trebui să spun? Cântarele au arătat cu aproape 3 kg mai puțin. Necrezut? Am fost, de asemenea, foarte surprins.

Începând cu a doua săptămână, accentul se pune pe grăsimea corporală. Este important să te deplasezi mult și să faci sport. Acum este puțin mai dificil pentru mine, deoarece cu greu am timp pentru asta, dar am mers la înot și la patinaj cu copiii mei. Este distractiv pentru toată lumea și îmi aduce varietate. Și încerc, de asemenea, să folosesc micile trucuri în viața de zi cu zi: nu folosiți scări rulante sau lifturi, ci urcați scările, coborâți dintr-o stație înainte de oprire, etc. Să vedem ce spun cântarele săptămâna viitoare.

ce pot sa spun? Sunt încă acolo, chiar și atunci când capcanele vieții de zi cu zi se ascund peste tot: la masa de mic dejun cu băieții, în drum spre birou în fereastra brutarului, la întâlnirile cu colegii, precum și mâncarea nervoasă bine intenționată, la cumpărături etc. Dar asta da cu fiecare provocare, cu fiecare dietă și cu fiecare provocare. Deci, este important să rămân concentrat. Și Optifast este practic ideal pentru asta. Nu există libertate, nici dreapta, nici stânga. A fi conștient de acest lucru este extrem de motivant.

Până acum am reușit foarte bine (cu o singură excepție) să rămân pe minge. În ultimele două săptămâni, am pierdut patru kilograme ca urmare. Nu pot spune cât de mult a dispărut acum în grăsimea corporală. Dar succesul este măsurabil - sub orice formă. Și când doar numerele de pe cântare sunt mai mici.

În a treia săptămână este în sfârșit timpul să începeți faza de conversie. Aceasta înseamnă înlocuirea unei mese de Optifast cu o masă normală (dar numai până la aproximativ 250 kcal) și revenirea lentă la alimentația de zi cu zi. În primele câteva zile, cina este inițial înlocuită. Și soțul meu și copiii vor fi fericiți. Până la sfârșitul celei de-a doua săptămâni, ei deveneau ușor necăjiți pentru că nu voiam să merg la cumpărături (dar apoi am mers) și nu gătisem nimic. Slavă Domnului că nu au murit de foame. De asemenea, devin mai independenți dacă nu le pun totul în față. Acesta a fost un efect secundar frumos al tuturor. Ne vom citi săptămâna viitoare când voi putea raporta deliciile mele culinare (până la 250 kcal). Pana atunci!

Festivalul Muntelui! Sau chiar peste asta. Acum sunt foarte uimit, pentru că a mers mai repede decât credeam. La începutul trecerii lente de la Optifast la mâncare „normală”, ziua de naștere a tatălui meu în weekendul trecut a venit la timp. Planul era de a înlocui o masă Optifast cu o rație de 250 kcal. M-am gândit mult la asta. Mama o numește întotdeauna: „Stau în fața ei.” De data aceasta a fost și cazul meu. Nu că am fost entuziasmat - nu, pentru că m-a condus întrebarea: Ce ar trebui să mănânc și să beau? Este o petrecere cu mulți prieteni și rude, așa că nu am vrut să stau în colț cu shake-ul meu. În plus, o masă era permisă. Așa că am planificat ziua după cum urmează: sărbătoarea ar trebui să dureze de la prânz până seara devreme. Așa că am putut începe ziua normal cu o băutură de cafea. Prânzul în restaurant a fost grozav: salate proaspete, crocante, o mulțime de legume cu broccoli, roșu și varză de Bruxelles, carne blândă de vânat - dar și crochete și cartofi prăjiți, precum și o gamă largă de deserturi și prăjituri.

Am mâncat multe legume, salată verde și puțină carne. Cu toate acestea, am lăsat croșete și cartofi prăjiți apropo și nu am atins desertul dulce. Și? Am fost mai mult decât mulțumit de farfuria medie umplută - și plină. În plus, un pahar de spritzer de vin și un schnapps pentru drum. A trebuit să fie! Seara nu mai puteam mânca nimic, pur și simplu nu aveam pofta de mâncare, să nu mai vorbim de foame.

Și asta este fascinant: nu mi-e foame - bine, foarte rar, oricum. De obicei, un pahar cu apă este suficient și senzația de rău din stomac a dispărut. Dulciuri, un pahar de vin sau bere, celebrul Jieper pentru ceva consistent: niciunul dintre ei. Nimic!

După sfârșit de săptămână a venit timpul să gătesc singură mâncarea. Am găsit o rețetă potrivită pentru dovleceii umpluți pe optifast.de. Pregătirea a fost destul de simplă și suficientă timp de trei zile. Din păcate, pe site-ul web sunt foarte puține rețete, deci cu siguranță mai sunt multe de făcut. Deoarece sfaturi practice pentru faza de conversie sunt cu siguranță necesare.

După primele câteva zile, am trecut la reducerea celor patru mese de Optifast la două - plus o porție normală. Este suficient pentru mine. Sperăm că acest lucru mă va ajuta să pierd câteva kilograme în ultimii câțiva metri. Ține-ți degetele încrucișate!

Alaaf! Zilele fierbinți sunt în plină desfășurare și am fost într-adevăr puțin nervos în legătură cu asta. Dar alcoolul rău (și da, carnavalul este de fapt posibil fără alcool, dar fără rost - cel puțin în Köln)? Dar toate bomboanele și cămilele? Dar dulciurile ispititoare, precum gogoșile? Întrebări după întrebări și frici după frici.

DAR: Până acum totul a mers bine. Bine, voi lăsa alcoolul fără comentarii, dar am reușit să evit restul. Nu-mi vine să mănânc particule de drojdie, glazură și co. Deloc! Cumva, Optifast m-a redus la zero în ultimele săptămâni. Mai degrabă, dorința de legume, fructe și salate crocante este acum destul de grozavă. În prezent nu mă interesează nimic altceva. Multe cămile pe care băieții mei le-au adunat pe strada Zoch rămân neatinse în pungă. Nu mi-aș fi putut imagina asta anul trecut. Sper că starea mea emoțională va continua și că voi rămâne puternic. Așa cum am spus: momentan nu mă deranjează prea mult și mă apăr împotriva ispitelor. Când se termină al cincilea sezon, normalitatea va reveni aici. Și când toată lumea din jurul meu este în modul de post, mă întorc la strategia mea „fără alcool”.

Luăm mese Optifast doar o dată pe zi - de obicei o băutură dimineața. Și totuși continuu să slăbesc. În medie, este un kilogram pe săptămână, ceea ce este foarte cool. Acum merge cu pași mari spre casa directă. Deși nu se mai simte atât de restrictiv, dar bun, proaspăt și pozitiv. Chakka și ne vedem săptămâna viitoare!:)

Optifast s-a terminat pentru mine acum. Nu sunt atât de trist pentru asta, pentru că eram destul de limitat în gust. Dar concluzia mea în acest moment este foarte pozitivă - pur și simplu nu m-aș fi gândit la asta. La început am fost foarte sceptic, deoarece mă abordasem cu atitudinea: „Oh, dacă nu funcționează, pot ieși oricând.” Dar după primele două zile mi s-a trezit ambiția - bineînțeles că nu am vrut să merg direct la ea Cedați la început și, mai presus de toate, nu-mi dați goliciunea altora. Nu ca asta!
Deci, ceea ce a început ca o idee fixă s-a transformat rapid într-o auto-provocare. Prima săptămână s-a dovedit a fi surprinzător de bună decât se aștepta, deoarece dragii mei colegi erau la curent cu asta. Acest lucru a fost foarte util, deoarece a însemnat că nu au existat întrebări sau priviri nepotrivite, ci mai degrabă un motivator „Uau, mișto că faci asta”. Acasă am avut, de asemenea, foarte mult sprijin de la soțul și fiii mei, chiar dacă s-au cam enervat în ultimele săptămâni pentru că nu am gătit sau am vrut să merg la cumpărături.

Săptămânile Optifast s-au încheiat, am trecut din nou la mâncarea normală. Și? În mod surprinzător, funcționează foarte bine și greutatea continuă să scadă. Acum sunt opt kilograme în opt săptămâni. Sunt încă foarte confuz.

Ceea ce încă mi se pare cel mai fascinant este că nu am absolut nicio dorință de dulciuri, pizza, cartofi prăjiți, alcool etc. Încă nu. Toate aceste lucruri mă lasă complet rece. E ca și cum aș fi fost adus cu adevărat la o bază de bază. Sunt curios să văd cât va dura această situație (să batem pe lemn, sperăm că mai sunt puțin) și chiar încerc să mă țin de ghidurile presupuse simple precum: reduce zahărul, puțin alcool, bea multă apă, cereale integrale în loc de făină albă, legume în schimb Suplimente de amidon. Să vedem cât de departe pot ajunge aici.