Rață cu miere și cimbru Rețete de gătit și mâncare

Rețetă de rață cu miere și cimbru bulion de pui oțet amidon rețetă rață

rețete

  • Pregătire: 30 de minute
  • Bucătar: 40 de minute
  • Randamente: 4

Ingrediente

50 g bulion de pui

5 cl de oțet

2 linguri. amidon

2 crenguțe de cimbru

1 C. supa de ulei

Directii

1 Tăiați rața în bucăți mici. Încălziți uleiul într-o caserolă, lăsați-l să rumenească bucățile până când pielea este crocantă. Apoi scoateți carnea cu un skimmer și puneți-le deoparte.

2 Aruncați uleiul de gătit. Puneți mierea în caserolă, precum și cimbru sfărâmat și gătiți timp de 2 minute. Adăugați oțetul. Fierbe apa. Se toarnă bulionul de pui. Înlocuiți bucățile de rață, sare și piper. Continuați să gătiți timp de 35 de minute.