Rață Teriyaki

30 minute

Calorii pe porție

244

INGREDIENTE PENTRU
OAMENI

Sos Kerijan Teriyaki cu usturoi prăjit

Pregătire:

1. Marinati rata in sos teriyaki cu usturoi prajit pentru aproximativ 20 de minute.
2. Apoi, fierbeți-le într-o tigaie cu grăsime pe ambele părți și lăsați-le să fiarbă la cuptor timp de aproximativ 7 minute la 180 de grade.
3. Între timp, deglați bulionul cu suc de portocale și marinată de rață teriyaki, adăugați zahăr și muștar și lăsați să se reducă. Curățați și spălați legumele și tăiați-le în fâșii foarte fine.
4. Aranjați rața teriyaki decorativ pe o farfurie, șervețelul cu sosul de portocale și întindeți deasupra fâșiile de legume.

Sfat: Acest fel de mâncare este ideal ca aperitiv sau poate fi servit ca fel principal cu o garnitură (de ex. Cartofi, orez).

---