Ratatouille Delicious f; r linia subțire
Foto: iStock/hipokrat
Ratatouille este un adevărat ușor și te face să fii cu adevărat plin.
Fie că urmați o dietă sau doriți doar să aveți un fel de mâncare ușor și estival: Ratatouille este soluția perfectă.
Ingrediente pentru 4 porții:
- 2 dovlecei
- 1 vinete
- 1 piper verde
- 1 ardei rosu
- 3 roșii de friptură de vită
- 2 cepe
- 3 căței de usturoi
- cimbru
- rozmarin
- 1 frunza de dafin
- ulei de masline
- Sare piper
Pe porție despre:
- 147 kcal
- 8 g de grăsime
- 9 g carbohidrați
- 5 g proteine
Timp de pregatire:
Și așa se face:
- Spălați bine dovleceii, vinetele, atât ardeii, cât și roșiile. Apoi tăiați în bucăți de mușcătură. Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le foarte mărunt.
- Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare și prăjiți ceapa. Se adaugă boia după cinci minute și se prăjește. După alte cinci minute, adăugați 1 lingură de ulei și adăugați vinetele. Apoi amestecați roșiile și usturoiul încă cinci minute mai târziu. Adăugați condimente.
- Reduceți focul și lăsați șobolanul să fiarbă timp de 40 de minute cu capacul închis. Dacă doriți, condimentați din nou cu condimente, atunci puteți servi.
- Sfat: Fără mâncăruri laterale, șobolanul este foarte plin și este potrivit pentru fiecare dietă și dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar dacă nu este suficient pentru dvs., puteți servi orezul ca garnitură
Aici veți găsi recomandări de filme, rețete de Crăciun și idei creative pentru sezonul contemplativ al Adventului.
Acest site web folosește cookie-uri. Cookie-urile garantează funcționalitatea completă a ofertei noastre, permit personalizarea conținutului și pot fi utilizate pentru afișarea publicității sau în scopuri de analiză. Vă rugăm să citiți și declarația noastră privind protecția datelor!