Reabilitare nutrițională în meniul de la centrul Korian-Montpribat - Sud
„Majoritatea au plâns când au ajuns, majoritatea vor plânge când vor pleca. Eram cu toții străini. Împreună, am format o familie timp de nouă luni. „O felie de viață pe care a luat-o din suflet. Acesta este modul în care, în coloanele „Montpribat Times”, ziarul înființării cu același nume, Ashley descrie experiența ei la centrul medical infantil (CMI) din Montfort-en-Chalosse. Și pe scara ei personală, prietenia care se naște din ele, în mod evident, cântărește mult mai mult decât kilogramele în plus pe care tânăra adolescentă le-a vărsat în timpul șederii sale, alături de aproximativ patruzeci de pensionari, obezi sau supraponderali ca ea.
Dacă clinica privată de pediatrie (1) are o unitate funcțională de reabilitare (ortopedică, traumă, patologii neurologice), îngrijire continuă (pacienți cu transplant de inimă, traheostomii etc.) și asistență de urmărire (boli de inimă, epileptice, hematologie), aceasta are a făcut din reabilitarea nutrițională (obezitate, anorexie, diabet) specialitatea sa. CMI își dedică aproape jumătate din activitate, cu 40 de paturi din 85. O cifră care a continuat să crească în conformitate cu dezvoltarea obezității infantile, unul dintre flagelele secolului.
Fost aerodrom creat în 1958 de doctorul Jean Gerbaud și cumpărat de grupul Korian în 2006 (2), unitatea, unică în Aquitania, acum se crapă în cusături. Un proiect de relocare către Dax a planificat creșterea capacității de recepție a serviciului, dar a fost latent din 2013. „Chiar dacă recrutarea este în esență regională, nu putem răspunde favorabil la toate solicitările”, recunoaște Quitterie Lajus, directorul.
Motivație
Principalele criterii de selecție pentru admitere: motivație. A copilului și a familiei sale. „Este munca în echipă într-un sens foarte larg”, insistă ea. La centru, fiecare pacient este susținut de grup, ceea ce creează o concurență bună. »În timpul vacanțelor școlare, un sfert, șase sau nouă luni (3), Montpribat oferă o abordare globală a supraponderabilității în jurul unei echipe multidisciplinare de 120 de angajați (medici, nutriționiști, fizioterapeuți, psihoterapeuți, educator sportiv, psihologi, echipă educațională etc.) . etc.). „Implică identificarea cauzelor obezității (generalizarea gustărilor, sedentarizarea datorită umflării ecranelor etc.), precum și un program de reabilitare a alimentelor”, explică dr. Jérôme Matteodo. Aici, cuvântul dietă este interzis din vocabular. îndepărtați din mediul și rutina lor, pacienții învață să mănânce la o oră fixă, la masă și în cantități rezonabile, „fiecare tavă fiind individualizată în funcție de rețeta medicală și de gustul copilului”, spune directorul. Achiziționarea de noi repere dietetice nu este singura condiție prealabilă a procesului de slăbire.