Reabilitarea copilului cu alergie la nuci 4 săptămâni în paradis alergologic
Indiferent de motivul cererii de reabilitare: dacă este implicată o alergie alimentară, aceasta înseamnă cel puțin 4 săptămâni de catering extern dintr-o bucătărie mare - o provocare uriașă pentru copil și pentru părinți!
Mai ales în cazul copiilor cu risc de anafilaxie care trebuie să evite „urmele” de alergeni puternici, cum ar fi arahide și nuci, consumul este o chestiune de încredere. Părinții care au văzut viața copilului lor pusă în pericol de cele mai mici cantități invizibile de nuci într-o perioadă scurtă de timp, le este foarte greu să predea controlul preparării mâncării pe mâna altcuiva. Clinicile de reabilitare din bucătăriile dietetice se pregătesc pentru orice dietă specială, dar riscul de contaminare încrucișată de la restul bufetului și altor familii din sala de mese rămâne. Din propria mea experiență, pot spune că nu este amuzant să mănânci Nutella, cârnați cu fistic etc. într-o sală de mese de pe o insulă din Marea Nordului, fără spital propriu timp de câteva săptămâni: fiecare wheal pe fața copilului (și au existat numeroase dintre ele) declanșează noi temeri pentru că la început nu știți sigur dacă va rămâne cu un wheal inofensiv sau dacă se dezvoltă anafilaxie!
Alpenklinik Santa Maria din Oberjoch adoptă o abordare diferită: nucile și arahidele sunt strict evitate aici. Peste tot în bucătăriile comunale, dosarele de informații și prelegerile se subliniază faptul că alimentele care conțin nuci (arahide sunt incluse aici, deoarece majoritatea oamenilor nu cunosc diferența) nu pot fi aduse, depozitate sau consumate.
Același lucru este valabil și pentru școală: Da, desigur, ei știu stiloul de acolo! Potrivit profesorului, există chiar și un așa-numit stilou generic pe fiecare etaj, adică unul care poate fi folosit în cel mai rău caz! Desigur, școala de schi nu are nici o problemă cu medicamentele de urgență!
Am fost întrebat de mai multe ori ce se întâmplă de fapt într-o astfel de reabilitare.
Deci, UNUL este clar: o dezintoxicare a copiilor NU este un remediu și cu siguranță NU este o SĂRBĂTORIE, nu pentru copil și cu siguranță nu pentru persoana însoțitoare! Deci: Nu, NU sunt bine recuperat! Fiecare zi săptămânală este complet tactată, de dimineață până seara! În calitate de tovarăș, este treaba mea să mă asigur că copilul meu se află la locul potrivit la momentul potrivit cu lucrurile potrivite, în timp ce țin întâlniri și, desigur, păstrez orele de masă. Totul este minunat organizat și perfect în regulă - dar NU ESTE RELAXANT! 😉
Diagnostic? Diverse posibilități! Cu toate acestea, suntem deja fantastici „bine diagnosticați” de acasă, astfel încât diagnosticarea noastră s-a limitat la diferite teste sportive și funcționale pulmonare.
Terapii? Mult! În cazul nostru cu astm, alergii și altele:
mai ales exerciții fizice în aerul curat al Allgäu
Discuții psihologice și nutriționale
În plus, un număr mare de prelegeri de specialitate foarte utile pentru părinții însoțitori.
Concluzie: Seninătatea cu o bucătărie bună, un aer grozav de iarnă și ofertele grozave de terapie au contribuit cu siguranță la un succes bun și, sperăm, durabil în reabilitare. Dorim să mulțumim întregii echipe extrem de profesionale din Alpenklinik și putem recomanda această clinică fiecărui mic alergic cu indicațiile corespunzătoare!
P.S. Poate conține urme de cunoaștere!
Puteți găsi alergologic și colțul cu nuci pe Facebook.